5月18日，一場關乎全民健康的盛宴在河南開啟！由河南省衛(wèi)生健康委、河南省教育廳主辦的2025年全民營養(yǎng)周暨“5.20”學生營養(yǎng)日宣傳活動拉開帷幕。

此次全民營養(yǎng)周緊扣“吃動平衡健康體重全民行動”的傳播主題，旨在通過在全省范圍內(nèi)開展一系列豐富多彩的營養(yǎng)健康主題宣傳活動，傳播食物、膳食和營養(yǎng)健康知識及技能，全面提升公民健康素養(yǎng)和科普公共服務能力，促進全民科學素質提高和健康中國建設。

活動開場，一段生動的視頻瞬間點燃現(xiàn)場氣氛。視頻中，國家的號召激昂有力，河南近年來營養(yǎng)工作的歷程如畫卷般徐徐展開，讓人們親眼見證了合理膳食理念在中原大地落地生根、開花結果的生動實踐。

隨著經(jīng)濟的快速發(fā)展，人們的生活方式和膳食結構發(fā)生了巨大改變，高油、高鹽、高糖的食物、久坐不動的工作模式和沉迷電子產(chǎn)品的休閑方式，導致肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病等慢性病發(fā)病率持續(xù)攀升，且呈現(xiàn)年輕化趨勢。

據(jù)河南省衛(wèi)生健康委有關負責人介紹，為積極應對這一健康挑戰(zhàn)，河南省認真貫徹落實健康中國戰(zhàn)略，扎實推進《國民營養(yǎng)計劃（2017-2030年）》實施，出臺實施方案等一系列文件，開展營養(yǎng)人才培養(yǎng)、營養(yǎng)場所建設、居民膳食指導等，營養(yǎng)健康工作得到長足進步，為提升居民健康水平奠定堅實基礎。

在活動現(xiàn)場，營養(yǎng)師、醫(yī)生代表、省腫瘤醫(yī)院醫(yī)師、五一勞動獎章獲得者翟軍亞以及學生代表分別發(fā)布倡議，鼓勵更多的市民積極參與到“健康體重一起行動”中來。為了讓群眾深入了解健康飲食，加強營養(yǎng)生活方式實踐，活動特別邀請專家開展了健康知識講座。此外，本次活動還組織醫(yī)院、學校、學會、協(xié)會、企業(yè)、科研機構設置現(xiàn)場展臺，向現(xiàn)場觀眾展示創(chuàng)新的營養(yǎng)食品和美食的魅力。

據(jù)了解，全民營養(yǎng)周期間，河南各地將開展豐富多樣的主題宣傳活動，以此為契機，將營養(yǎng)周打造成為全省人民的營養(yǎng)知識學習周、營養(yǎng)理念傳播周和營養(yǎng)生活方式實踐周，積極營造政府主導、社會參與、人人盡責的良好氛圍，不斷提升全省人民的營養(yǎng)健康素養(yǎng)，助力健康中國戰(zhàn)略落地生根。（程明輝）