色澤鮮亮,口感脆甜,每一顆都飽滿(mǎn)多汁,這就是貴州盛產(chǎn)的蜂糖李。在炎炎夏日,你會(huì)被其脆爽的口感所驚艷,酸甜交織的味道瞬間激發(fā)味蕾的愉悅。同時(shí),它還完美保留了李子特有的風(fēng)味,酸澀恰到好處,令人回味無(wú)窮。日前,記者來(lái)到貴州省紫云苗族布依族自治縣火花鎮(zhèn),沿途山上成片的蜂糖李樹(shù)、綴滿(mǎn)枝頭的蜂糖李和樹(shù)下采摘的農(nóng)人,成了夏天最美的風(fēng)景。
在平寨村村民羅朝福的院壩里,十多個(gè)塑料筐中的蜂糖李堆得冒尖。羅朝福眼疾手快,揀起青黃適中的果子放進(jìn)泡沫網(wǎng)套,再穩(wěn)穩(wěn)嵌入紙箱格位。隨著封箱膠帶“咔嚓”作響,印有“火花蜂糖李”的果盒層層摞高。
羅朝福是當(dāng)?shù)匦∮忻麣獾姆涮抢罘N植大戶(hù)?!胺N了500多畝,目前掛果面積170畝,畝產(chǎn)700斤左右,直徑45毫米以上的果子每斤能賣(mài)到30元以上。”指著漫山遍野的蜂糖李樹(shù),羅朝福信心滿(mǎn)滿(mǎn):“今年純利潤(rùn)能達(dá)到20萬(wàn)元左右。”
在羅朝福手機(jī)里,有一個(gè)100多人并能隨時(shí)交流技術(shù)的工作群,這也是他成功種植蜂糖李的秘訣。作為火花鎮(zhèn)第一個(gè)“吃螃蟹”的人,他傾囊相授,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們把平寨村3000多畝的荒山坡地改造成連片果園。12名常年在基地務(wù)工的村民,每月能穩(wěn)穩(wěn)拿到5000元工資。
近年來(lái),火花鎮(zhèn)立足資源稟賦,因地制宜,將蜂糖李打造成了特色支柱產(chǎn)業(yè)。目前,全鎮(zhèn)種植規(guī)模已達(dá)6.5萬(wàn)畝,覆蓋15個(gè)村3940戶(hù)村民?!敖衲昕刹烧娣e約4.5萬(wàn)畝,預(yù)計(jì)產(chǎn)量1.8萬(wàn)噸以上,產(chǎn)值超3.6億元?!被鸹ㄦ?zhèn)黨委書(shū)記胡偉說(shuō)。
走進(jìn)興合村蜂糖李種植基地,沉甸甸的果實(shí)綴滿(mǎn)枝頭。郁郁蔥蔥的果園里,果農(nóng)們靈巧穿梭,指間翻飛,將一顆顆渾圓飽滿(mǎn)的果實(shí)采擷入籃。“全村843戶(hù),種植蜂糖李的就有600多戶(hù)。每年采摘期,能吸引周邊村寨近百人來(lái)務(wù)工?!迸d合村黨支部書(shū)記楊仕明笑得開(kāi)懷,1.5萬(wàn)余畝的蜂糖李,不僅讓本村人走上了致富路,更成為帶動(dòng)周邊群眾增收的“金飯碗”。
“‘產(chǎn)業(yè)血管’的暢通,顯著提升了鮮果品質(zhì)與運(yùn)輸效率?!焙鷤ジ嬖V記者,錨定“四季花果園、稻香火花鎮(zhèn)”目標(biāo),火花鎮(zhèn)正積極拓展聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式,著力發(fā)展蜂糖李深加工產(chǎn)業(yè),讓李干、果醬、果酒走進(jìn)更多家庭。(劉久鋒)