中國食品安全網訊(記者李黎)為高標準推動食品安全“兩個責任”落實,全面提升莫愁湖街道食品安全水平,有效推進食品安全屬地管理責任落地落實。南京市建鄴區(qū)莫愁湖街道召開落實食品安全“兩個責任”C級包保干部培訓會。
培訓會上,建鄴區(qū)莫愁湖街道辦事處主任丁玉君對食品安全“兩個責任”政策要求尤其是屬地管理責任進行了詳細說明,結合現(xiàn)場檢查要求,從完善安全管理體系、抓好常態(tài)化防控、強化應急處置、加強宣傳和培訓四個方面,對任務清單上20多項內容逐一詳細講解,逐條梳理每項對應的檢查材料和檢查標準,并結合具體案例進行了深入淺出地講解。同時,對食品生產經營主體證照及從業(yè)人員管理、食品原料、加工制作、環(huán)境衛(wèi)生和食品留樣等食品安全知識進行了具體培訓。
丁玉君強調,一是要高度重視“兩個責任”的工作機制,強化食品安全屬地管理責任和食品安全主體責任的落實,按照時間節(jié)點認真完成各項工作任務。二是壓緊壓實各級責任,將落實食品安全“兩個責任”完成情況納入年度考核工作,推動形成末端發(fā)力終端見效的食品安全責任落實機制。
會議現(xiàn)場 圖片來源:南京市建鄴區(qū)莫愁湖街道