中國(guó)食品安全報(bào)訊（劉園）近日，“2022年河南省臨床營(yíng)養(yǎng)全民營(yíng)養(yǎng)周主題宣傳活動(dòng)”舉行。河南省衛(wèi)生健康委食品處處長(zhǎng)余薇、河南省衛(wèi)生健康委醫(yī)政醫(yī)管處處長(zhǎng)鈕正春、河南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)李文杰、鄭州大學(xué)第二附屬醫(yī)院紀(jì)委書記唐艷華、河南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)秘書長(zhǎng)張書芳等出席會(huì)議。會(huì)議由鄭大二附院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任賈潤(rùn)萍主持。

余薇介紹了我國(guó)居民營(yíng)養(yǎng)的現(xiàn)有問題及臨床營(yíng)養(yǎng)專業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r。她表示，河南省衛(wèi)生健康委高度重視臨床營(yíng)養(yǎng)工作，希望全省“臨床營(yíng)養(yǎng)人”能夠做好以下三點(diǎn)：一是建設(shè)好臨床營(yíng)養(yǎng)科這一重要陣地；二是要建設(shè)發(fā)展好“臨床營(yíng)養(yǎng)人”這一重要隊(duì)伍；三是建設(shè)和完善指導(dǎo)全鏈條工作的這一重要運(yùn)行機(jī)制，在工作當(dāng)中以點(diǎn)到線、以線到面，共同推動(dòng)河南省臨床營(yíng)養(yǎng)的發(fā)展。

張書芳表示，河南省營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)將發(fā)揮專業(yè)團(tuán)隊(duì)和主力軍優(yōu)勢(shì)，組織專家和各級(jí)單位方方面面的專業(yè)力量，培訓(xùn)宣傳《中國(guó)居民膳食指南（2022）》，指導(dǎo)民眾建立科學(xué)準(zhǔn)確的膳食結(jié)構(gòu)，切實(shí)踐行“健康中國(guó)，營(yíng)養(yǎng)先行”。

當(dāng)日，鄭州、新鄉(xiāng)、洛陽(yáng)、開封四地演示并講解了以“會(huì)烹會(huì)選 會(huì)看標(biāo)簽”“科學(xué)存儲(chǔ)事物”為主題的科普知識(shí)報(bào)告?；顒?dòng)最后，18個(gè)地市線上展示了營(yíng)養(yǎng)特色菜品，并對(duì)特色菜品進(jìn)行一一講解。