看著一輛輛經(jīng)過嚴(yán)格消殺、滿載著鮮奶的運(yùn)奶車進(jìn)入車間，并通過再次化驗(yàn)檢測(cè)進(jìn)入下一輪生產(chǎn)，山東青島萊西市雀巢有限公司負(fù)責(zé)人激動(dòng)不已：“真是想不到短短幾天，政府就幫我們恢復(fù)了符合疫情管控條件下的鮮奶收儲(chǔ)和加工。這不僅讓奶農(nóng)避免了因停產(chǎn)帶來(lái)的經(jīng)濟(jì)損失，我們也能為居民正常生產(chǎn)健康鮮奶，真是太不容易了！”

日暖春來(lái)，青島卻突然迎來(lái)一波新冠肺炎疫情。面對(duì)疫情，老百姓最關(guān)心的除了防控形勢(shì)，就是肉蛋糧菜等生活所需的供給問題。近日，記者走訪青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局了解到，針對(duì)當(dāng)前青島部分區(qū)（市）疫情防控形勢(shì)嚴(yán)峻，青島正抓防控、穩(wěn)生產(chǎn)、保供應(yīng)，全力推進(jìn)疫情防控期間糧油、蔬菜、水果、肉禽蛋奶等重要地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)保障。青島農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)工作人員告訴記者：“目前，全市農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)平穩(wěn)，糧油、果蔬、肉蛋奶質(zhì)優(yōu)量足，全力保障居民日常需求。”

疫情來(lái)勢(shì)雖洶，但百姓正常生活卻不能被打亂。目前青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局盯緊“菜籃子”產(chǎn)品保障，確保糧油、蔬菜、水果、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)，確保百姓“飯碗”不受疫情影響。

記者走訪青島各大超市，發(fā)現(xiàn)蔬菜肉蛋奶供應(yīng)充足，物價(jià)整體平穩(wěn)，沒有出現(xiàn)哄搶斷供或菜價(jià)飛漲的情況。記者從青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)部門獲悉，目前青島正加緊分區(qū)、分類摸排蔬菜等地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品的分布、品種和產(chǎn)銷等情況，全力抓好糧油、蔬菜、水果、生豬等重要農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)定生產(chǎn)。當(dāng)前已經(jīng)確定80家蔬菜生產(chǎn)基地、69家畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)、18家屠宰場(chǎng)、55家果蔬冷庫(kù)和27家農(nóng)業(yè)投入品生產(chǎn)企業(yè)作為應(yīng)急保障單位，防止出現(xiàn)難買和斷供。

除百姓菜糧供應(yīng)外，青島也加強(qiáng)了化肥、農(nóng)藥、獸藥、飼料等農(nóng)資調(diào)劑調(diào)運(yùn)工作，確保農(nóng)業(yè)生產(chǎn)秩序穩(wěn)定、農(nóng)副產(chǎn)品供應(yīng)充足。目前，蔬菜、水果生產(chǎn)情況正常，全力保障市民需求供應(yīng)充足?？茖W(xué)調(diào)控穩(wěn)定生豬生產(chǎn)，建立6處國(guó)家級(jí)產(chǎn)能調(diào)控基地，規(guī)模豬場(chǎng)達(dá)到800多家，確保能繁母豬15萬(wàn)頭左右，市場(chǎng)日供應(yīng)肉、蛋、奶充足。

現(xiàn)代化機(jī)械作業(yè)讓農(nóng)業(yè)耕作告別了勞動(dòng)密集型時(shí)代，幾臺(tái)機(jī)器、幾個(gè)人，不需要密切接觸，就能高效完成沃野千里的田間管理工作，讓疫情對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響降到最低。

疫情期間，青島發(fā)揮1.8萬(wàn)個(gè)農(nóng)民專業(yè)合作社作用，組織植保無(wú)人機(jī)800多架、大型施藥機(jī)械2600多臺(tái)開展規(guī)模化植保作業(yè)，截止到3月11日，全市已完成植保作業(yè)15萬(wàn)畝。

春季是病蟲害多發(fā)季，由于受疫情影響，不能對(duì)農(nóng)民展開大規(guī)模集中技術(shù)培訓(xùn)，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局另開路子，通過信息發(fā)布、網(wǎng)絡(luò)課堂、專家視頻、電話咨詢和現(xiàn)場(chǎng)等方式，指導(dǎo)農(nóng)民防治病蟲害，開展科學(xué)田間管理，確保生產(chǎn)供應(yīng)出量足質(zhì)優(yōu)的農(nóng)產(chǎn)品。

目前正值小麥返青期，青島市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局通過直播的形式，組織農(nóng)技人員開展“科技?jí)衙纭迸嘤?xùn)，線上指導(dǎo)農(nóng)民進(jìn)行鎮(zhèn)壓、淺中耕松土、提高地溫等農(nóng)田管理作業(yè)，當(dāng)下青島全市344萬(wàn)畝冬小麥已進(jìn)入返青期，苗情轉(zhuǎn)化好于預(yù)期。

疫情嚴(yán)峻，除了引導(dǎo)農(nóng)民群眾加強(qiáng)自我防護(hù)，不誤農(nóng)時(shí)農(nóng)事抓好田間管理也是必要的，“守牢穩(wěn)產(chǎn)保供底線，也是為打好疫情防控攻堅(jiān)戰(zhàn)奠定堅(jiān)實(shí)物資基礎(chǔ)?！鼻鄭u市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人告訴記者，今年青島計(jì)劃春播面積233.3萬(wàn)畝，目前已春播馬鈴薯、胡蘿卜等38萬(wàn)畝，番茄、黃瓜、芹菜、草莓等果蔬生產(chǎn)也在緊鑼密鼓有序進(jìn)行中。

在加強(qiáng)防疫抗疫工作同時(shí)，重大動(dòng)物疫情監(jiān)測(cè)防控也不能忽視。青島嚴(yán)格落實(shí)養(yǎng)殖場(chǎng)及周邊環(huán)境消毒措施，統(tǒng)籌抓好高致病性禽流感等主要人畜共患病監(jiān)測(cè)，守住重大動(dòng)物疫病防控“安全線”。

當(dāng)前，青島對(duì)涉疫地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)所進(jìn)行嚴(yán)格的人員管控，加緊出臺(tái)了《新冠形勢(shì)下養(yǎng)殖場(chǎng)應(yīng)急防御技術(shù)指導(dǎo)意見》，對(duì)涉疫地區(qū)養(yǎng)殖場(chǎng)所嚴(yán)格人員管控，減少生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)人、物、畜禽等與外界接觸，指導(dǎo)做好飼養(yǎng)管理人員個(gè)人防護(hù)，多措并舉嚴(yán)防新冠肺炎疫情與動(dòng)物疫情疊加發(fā)生。

來(lái)自青島農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧處工作人員告訴記者，當(dāng)前青島市動(dòng)物疫病預(yù)防控制中心為養(yǎng)殖戶編印發(fā)放30余種動(dòng)物疫病防控宣傳材料47.8萬(wàn)份，開展重大動(dòng)物疫病強(qiáng)制免疫、消毒、監(jiān)測(cè)等行動(dòng)?！敖刂聊壳?，已經(jīng)免疫家畜22.8萬(wàn)頭、家禽650萬(wàn)只，完成7000余份動(dòng)物樣品實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)且均為陰性?！?/p>

與此同時(shí)，青島開通“綠色通道”強(qiáng)化動(dòng)物檢疫。記者獲悉，目前已經(jīng)完成產(chǎn)地檢疫家畜5.8萬(wàn)頭只，屠宰檢疫家畜產(chǎn)品4778噸、家禽產(chǎn)品8182噸，落地監(jiān)管家畜2.2萬(wàn)頭，家禽48萬(wàn)只。（郝凌峰）