12月7日是“大雪”節(jié)氣，標(biāo)志著仲冬時(shí)節(jié)的正式開始。古人云：“大者，盛也，至此而雪盛也”，大雪時(shí)節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，中醫(yī)上素有“春夏養(yǎng)陽，秋冬養(yǎng)陰”之說，冬季屬陰，要以固護(hù)陰精為本，意思是這個(gè)時(shí)候天寒地凍，不要擾動(dòng)陽氣。那么大雪節(jié)氣養(yǎng)生究竟該怎么做呢？廣州醫(yī)科大學(xué)附屬市八醫(yī)院中醫(yī)科副主任醫(yī)師羅純表示，大雪節(jié)氣正是進(jìn)補(bǔ)調(diào)理的大好時(shí)機(jī)，可以適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)，同時(shí)應(yīng)早睡晚起，順以天時(shí)，靜以養(yǎng)陽。

藏：重點(diǎn)保護(hù)呼吸道

大雪節(jié)氣的特點(diǎn)是干燥，空氣濕度很低，呼吸道成了最易發(fā)病的“重災(zāi)區(qū)”。日常生活中盡量增加室內(nèi)濕度，多喝水以保持呼吸道的濕潤(rùn)。冬天室內(nèi)的濕度在30%~60%之間是比較合適的“度”。

起居調(diào)養(yǎng)宜早睡晚起，并要收斂神氣。冬日要“早臥遲起”。早睡以養(yǎng)陽氣，遲起以固陰精。大雪時(shí)節(jié)，萬物潛藏，養(yǎng)生也要順應(yīng)自然規(guī)律，在“藏”字上下功夫。

此外，衣服要隨著溫度的降低而增加，宜保暖貼身，不使皮膚開泄汗出，保護(hù)陽氣免受侵奪。

穿：兩個(gè)部位要保暖

冬季氣候寒冷，中醫(yī)認(rèn)為，我們的肩關(guān)節(jié)、肘關(guān)節(jié)、髖關(guān)節(jié)及膝關(guān)節(jié)等八個(gè)大關(guān)節(jié)所在的部位感受風(fēng)寒后，寒氣容易藏匿在這些部位，這也是老年人多風(fēng)濕或類風(fēng)濕性關(guān)節(jié)病的原因，即俗話說的“老寒腿”。所以從大雪節(jié)氣起尤其要做好御寒保暖，防止感冒的發(fā)生。

進(jìn)入大雪節(jié)氣，降溫幅度會(huì)進(jìn)一步加大。大雪時(shí)節(jié)，保暖強(qiáng)調(diào)的是頭和腳。頭部的血管密集，耗氧量大，熱量散發(fā)也多，從中醫(yī)角度來說，頭為“諸陽之匯”，是重點(diǎn)做好保暖的部位。尤其是有心腦血管基礎(chǔ)病的人，頭部保暖更加重要，對(duì)預(yù)防腦卒中等很有幫助。

俗話說“寒從腳下起”，腳離心臟最遠(yuǎn)，血液供應(yīng)慢而少，皮下脂肪較薄，保暖性很差，一旦受寒，會(huì)反射性地引起呼吸道黏膜毛細(xì)血管收縮，降低抗病能力，導(dǎo)致呼吸道感染，因此在寒冷的大雪時(shí)節(jié)，腳部保暖也應(yīng)加強(qiáng)。

食：補(bǔ)益脾腎宜溫潤(rùn)

大雪正是“進(jìn)補(bǔ)”的好時(shí)節(jié)，大雪素有“冬天進(jìn)補(bǔ)，開春打虎”的說法。冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，可以進(jìn)食一些易消化、高熱量、高蛋白的食物以抵御寒氣，肉類如羊肉、牛肉、魚、蝦、牡蠣等。果類如大棗、栗子、核桃、橘子、柿子等。

北方地區(qū)氣候寒冷，可以多吃一些牛羊肉等來抵御寒氣，南方地區(qū)寒氣不重，則可以吃魚、鴨等食物溫補(bǔ)。

需要注意的是陰虛體質(zhì)表現(xiàn)為煩躁、低熱、眠差、盜汗、手足心熱、舌紅少苔、大便燥結(jié)等的人，可以多吃一些新鮮的蔬菜水果，如白菜、蓮藕、蘿卜、雪菜、山藥、百合、梨等，肉類可以選擇淡水魚、鴨肉等。

牛羊肉溫燥，不宜大量食用，以免食多上火，食用牛羊肉時(shí)可以搭配白蘿卜，白蘿卜有理氣消脹、潤(rùn)肺通便的作用。

推薦食療方：

1.羊肉羹

用料：羊肉半斤，白蘿卜1個(gè)，草果5克，陳皮5克，生姜5克，蔥白3根。

做法：將上述用料洗凈切塊，加水熬煮，肉熟后調(diào)味，即可食用。

功效：益氣溫中，補(bǔ)虛強(qiáng)身。

2.桂皮茶

用料：桂皮5克，枸杞子3克，陳皮3克，生姜3克，茉莉花茶3克。

做法：將桂皮、枸杞子、陳皮、生姜煎煮成藥液，再?zèng)_泡茉莉花茶飲用，沖飲至味淡即可。每日1次，每周3~4次。

功效：助腎陽，補(bǔ)肝腎。

防：防跌防病保健康

冬季也要注意運(yùn)動(dòng)，冬季戶外選擇慢跑、快走等耐力項(xiàng)目最適宜。這些項(xiàng)目主要以鍛煉心肺功能為主。

另外，大雪節(jié)氣特別適合火龍灸，火龍灸是通過經(jīng)絡(luò)加溫給藥的方式以打通任督二脈，有調(diào)陰合陽、通經(jīng)活絡(luò)、固腎壯陽、健脾和胃之功?；瘕埦耐瑫r(shí)對(duì)于頸肩關(guān)節(jié)疼痛、強(qiáng)直性脊柱炎、腰椎間盤突出、骨性關(guān)節(jié)炎等也具有一定的止痛作用。另外，定期進(jìn)行火龍灸還可以激發(fā)督脈功能，調(diào)節(jié)氣血陰陽平衡，祛除體內(nèi)積寒，起到一定的預(yù)防保健作用。（張青梅 劉琪莎）