胃部對(duì)外界溫度比較敏感，受到冷空氣刺激后，胃酸分泌增多易損傷胃黏膜，再加上冬季高脂肪、高熱量的食物攝入過多，缺乏運(yùn)動(dòng)等，容易增加胃腸負(fù)擔(dān)，從而誘發(fā)或加重胃腸疾病。我們需要關(guān)注腸胃健康。

為何腸胃病“偏愛”冬季

導(dǎo)致冬季消化道疾病高發(fā)的主要原因如下：

病原體感染 引起急性胃腸炎的病因多種多樣，最多見的是感染性病因。感染性病因包括病毒、細(xì)菌、寄生蟲感染等。進(jìn)入冬季，氣溫變化大、天氣較干燥，病毒、細(xì)菌迅速生長(zhǎng)繁殖，食物容易受到污染，人體在進(jìn)食不潔食物時(shí)易導(dǎo)致一些病原體進(jìn)入體內(nèi)，使病毒或者細(xì)菌在體內(nèi)蔓延，從而引起急性腸胃炎。

寒冷空氣刺激 人體受到冷空氣刺激后，胃酸分泌大量增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，抵抗力隨之降低，可能導(dǎo)致胃炎、胃十二指腸潰瘍的發(fā)生和原有潰瘍病的復(fù)發(fā)。

辛辣食物誘發(fā) 在寒冷的冬天，人們偏愛吃一些辛辣、油膩的食物，如火鍋等。辛辣、熱燙等刺激性食物是誘發(fā)胃腸病突發(fā)的重要因素。

進(jìn)補(bǔ)過多引發(fā) 冬季人們往往過多強(qiáng)調(diào)進(jìn)補(bǔ)，過多進(jìn)食高熱量、高膽固醇食物，如果同時(shí)再吃一些油膩的燉品，腸胃經(jīng)常處在高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)狀態(tài)，則易引發(fā)消化不良等疾病。

缺乏運(yùn)動(dòng)導(dǎo)致 冬季人們的戶外運(yùn)動(dòng)減少，會(huì)導(dǎo)致氣血運(yùn)行不暢、胃腸蠕動(dòng)減慢，稍微多吃點(diǎn)也容易引起消化不良、胃脹、腹脹、胃腸功能紊亂等。

冬季護(hù)胃有方法

注意防寒保暖 做好防寒保暖是防范胃腸疾病的關(guān)鍵，尤其要注意胃部的保暖，適時(shí)添衣，夜間睡覺蓋好被子，還可以用熱水泡腳等，促進(jìn)血液循環(huán)。

保證飲食溫和 避免辛辣食物、高糖食物、油膩食物等刺激性食物。飲食溫和清淡，是保護(hù)腸胃的最有效方案?？啥喑运幨惩搭愂澄?，如山藥、山楂、薏米等，可以健脾化濕、消食和胃。

忌暴飲暴食 不要喝冷飲，保持有規(guī)律地進(jìn)餐、定時(shí)定量，有助于消化腺的分泌，更有利于養(yǎng)胃護(hù)胃。

適當(dāng)運(yùn)動(dòng)愉悅身心 選擇較暖和的天氣到戶外參加慢跑、散步、騎車等愉悅身心的活動(dòng)，加快血液循環(huán)，促進(jìn)心情愉悅，增強(qiáng)胃腸動(dòng)力。（殷曉玲 朱月）