高溫天氣下中暑事件頻發(fā),這成為夏季危害人類健康和生命安全的重要因素之一。在高溫的環(huán)境中,人體的體溫可能異常升高且難以降低,出汗加劇,導(dǎo)致人體生理功能紊亂,進(jìn)而引發(fā)中暑癥狀。
中暑癥狀的出現(xiàn),伴隨體內(nèi)水分、電解質(zhì)的大量流失。其中,電解質(zhì)是指能夠在體液中以離子形式存在的物質(zhì),包括鈉、鉀、氯等。它們?cè)隗w內(nèi)發(fā)揮著如維持酸堿平衡、傳遞神經(jīng)信號(hào)、調(diào)節(jié)肌肉收縮等關(guān)鍵作用,對(duì)維護(hù)機(jī)體正常的生理功能和健康至為重要。當(dāng)人體大量流失電解質(zhì)時(shí),就可能引發(fā)一系列癥狀,包括口渴、乏力、頭暈等。嚴(yán)重者甚至可能出現(xiàn)惡心、嘔吐、心跳加快等嚴(yán)重癥狀,甚至危及生命。
面對(duì)中暑后體液的大量流失,許多人首先會(huì)傾向于大量飲用白開水,然而專家指出,這一做法存在著誤區(qū):?jiǎn)渭円蕾嚢组_水并不能完全解決問題。北京大學(xué)人民醫(yī)院心血管內(nèi)科主任醫(yī)師張海澄在接受媒體采訪時(shí)曾強(qiáng)調(diào),單純大量補(bǔ)水而不補(bǔ)充電解質(zhì)可能導(dǎo)致電解質(zhì)失衡,嚴(yán)重時(shí)甚至可能引發(fā)水中毒。
廣州醫(yī)科大學(xué)附屬第一醫(yī)院急診科副主任醫(yī)師汪友平也提出了類似的觀點(diǎn)。他表示,在電解質(zhì)大量流失后,短時(shí)間內(nèi)大量飲用白開水(純凈水)可能導(dǎo)致稀釋性低鈉低鉀。因此,他建議適當(dāng)補(bǔ)充含有鈉、鉀等電解質(zhì)的飲料,以緩解電解質(zhì)失衡。
夏季高溫預(yù)防中暑,及時(shí)補(bǔ)充電解質(zhì)很關(guān)鍵
高溫天氣出汗過多,人體容易丟失電解質(zhì),加之長(zhǎng)時(shí)間的戶外暴露或高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)后,可能會(huì)加重電解質(zhì)失衡,最終導(dǎo)致中暑。此時(shí),科學(xué)補(bǔ)水顯得尤為重要——不僅要關(guān)注水分的補(bǔ)充,更要重視補(bǔ)充電解質(zhì)。
那么,應(yīng)該如何科學(xué)、有效地補(bǔ)充電解質(zhì)呢?
一、規(guī)律飲食,從日常飲食中獲得電解質(zhì)補(bǔ)給
在沒有大量體液流失的情況下,我們可以從日常飲食中自然攝取所需的電解質(zhì)。蘋果、香蕉、菠菜、黃瓜等新鮮果蔬富含維生素,而肉類、蛋類、奶制品和豆類則是蛋白質(zhì)和氨基酸的優(yōu)質(zhì)來源。這些營(yíng)養(yǎng)成分經(jīng)過身體的消化吸收,會(huì)轉(zhuǎn)化為身體所需的電解質(zhì),維持體液平衡。
值得注意的是,有些年輕人為了減肥、控制體重,過度節(jié)食,容易造成體內(nèi)電解質(zhì)失衡,加重中暑的可能。
二、可選擇含電解質(zhì)類飲品
大量出汗后,適宜飲用含鹽或電解質(zhì)類飲品,通常是更為迅速且有效的補(bǔ)充方式。目前,市面上的電解質(zhì)飲料產(chǎn)品選擇多樣,消費(fèi)者在選購(gòu)時(shí)應(yīng)注意選擇。
根據(jù)對(duì)市面上電解質(zhì)飲料的成分,可以得知電解質(zhì)飲料大多添加了鈉、鉀、氯3種電解質(zhì),這是作為電解質(zhì)飲料的基本“標(biāo)配”。
要達(dá)到高效補(bǔ)水,電解質(zhì)飲料需要做到“人體等滲”,也就是和人體內(nèi)環(huán)境的滲透壓一致。外星人電解質(zhì)水、寶礦力水特含有等滲配方,提高水和電解質(zhì)的吸收效率。
再者,市面上大部分電解質(zhì)飲料都有添加糖分。對(duì)于注重糖分?jǐn)z入的人群,特別是運(yùn)動(dòng)健身愛好者,可選擇無糖的電解質(zhì)飲料如外星人電解質(zhì)水,不僅能有效補(bǔ)充身體流失水分,還能減輕熱量負(fù)擔(dān)。
對(duì)于如何正確飲用電解質(zhì)水,首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京同仁醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科主任張謙提出關(guān)鍵建議,他強(qiáng)調(diào),為了充分發(fā)揮電解質(zhì)水的效用,需要遵循“少量、多次、分口喝”的原則,確??茖W(xué)補(bǔ)水,從而有效補(bǔ)充身體所需的電解質(zhì)。
面對(duì)高溫天氣,如何科學(xué)補(bǔ)充電解質(zhì)、預(yù)防中暑,已成為現(xiàn)代人不可或缺的健康知識(shí)。我們應(yīng)充分了解高溫天氣的科學(xué)補(bǔ)水知識(shí),并將其融入日常生活的每個(gè)細(xì)節(jié),才能平安、健康地迎接每一個(gè)夏天。