中國食品安全網(wǎng)訊（李孜）近日，300噸加拿大黃金亞麻籽原料成功入庫中科中創(chuàng)。這批被譽為 “植物中的液體黃金 ”的特級原料，其油脂中的α-亞麻酸含量高達68%，能夠更好的助力營養(yǎng)吸收。從選取優(yōu)質(zhì)原料出發(fā)，中科中創(chuàng)始終堅持“源頭優(yōu)選、科學(xué)提取、功能導(dǎo)向”的健康理念，以深厚的科研實力和多元化產(chǎn)品矩陣為依托，為國人營養(yǎng)吸收提供更優(yōu)選擇。

亞麻籽雖富含Omega-3脂肪酸、木酚素及膳食纖維等營養(yǎng)成分，但因表皮含生氰糖苷的毒性問題，數(shù)千年間僅作為油料作物使用。2014年，中科中創(chuàng)成功研發(fā)獨特的亞麻籽脫毒方法，順利開發(fā)脫毒技術(shù)并獲得國家發(fā)明專利，真正實現(xiàn)了亞麻籽全籽安全食用。通過嚴謹?shù)目茖W(xué)調(diào)研和全球溯源，讓中科中創(chuàng)鎖定加拿大黃金亞麻籽。與常見的褐色亞麻籽相比，黃金亞麻籽更為細膩溫和，適口性更佳。其高含量α-亞麻酸的黃金營養(yǎng)力量，也在人體抗炎、調(diào)脂、護腦和促進心血管健康中發(fā)揮了重要作用。

作為國內(nèi)首家致力于亞麻籽全籽應(yīng)用研發(fā)專家，中科中創(chuàng)以營養(yǎng)健康為宗旨，深耕亞麻籽品類健康產(chǎn)品十余年。從研發(fā)一粒小小亞麻籽起步，逐漸發(fā)展為集科研、生產(chǎn)、營銷為一體的高新技術(shù)企業(yè)。中科中創(chuàng)還在國內(nèi)首創(chuàng)了亞麻籽粉碎技術(shù)，解決了亞麻籽粉碎后活性營養(yǎng)物質(zhì)全保留的技術(shù)難題，保證了亞麻籽99.99%營養(yǎng)成分不流失。

隨著新一批加拿大黃金亞麻籽原料入庫，中科中創(chuàng)將繼續(xù)深化亞麻籽全籽應(yīng)用研究。這家擁有11項國家級專利的科技企業(yè)，正在將一顆亞麻籽的健康潛能轉(zhuǎn)化為服務(wù)國民營養(yǎng)的實在成果。