中國食品安全網訊（曹暉）11月3—4日，由中國食品安全報社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產業(yè)高質量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動高質量發(fā)展，共享美好生活”為主題。湖北省市場監(jiān)督管理局黨組成員、副局長鄧仲林出席會議，并介紹湖北省食品安全高質量發(fā)展情況。

在3日下午主題研討會上，鄧仲林發(fā)言表示，近年來，湖北省市場監(jiān)管局深入貫徹落實習近平總書記“四個最嚴”要求，按照省委、省政府和市場監(jiān)管總局部署，全面加強食品安全綜合治理，持續(xù)推動食品安全高質量發(fā)展。主要有以下四點：

一是標準引領，鋪就產業(yè)基石。結合地方實際和產業(yè)優(yōu)勢，發(fā)揮市場監(jiān)管職能作用，加快推進地方標準，團體標準和技術標準，構建集選育、繁育、生態(tài)種養(yǎng)、加工出口、餐飲美食、冷鏈物流，科研文旅等為一體的185項小龍蝦群產業(yè)鏈標準體系，助力打造全國小龍蝦全產業(yè)鏈發(fā)展標桿。

二是引領幫扶，助力轉型升級。加強對宜昌貝因美工廠指導，推進該公司升級。運用二維碼，信息追溯，對雞粉的生產、儲存、發(fā)貨、運輸、入庫、冷鏈到生產加工和產品銷售的全過程實施精準管控。將食品添加劑和其它原輔料的管理一并納入到信息系統(tǒng)，進一步提升嬰幼兒魚粉安全保障水平。實施蜂產品質量安全提升行動，對全省112家蜂產品落實企業(yè)主責實施，智慧動態(tài)評估管理，動態(tài)調整食品安全風險等級37家，對企業(yè)食品安全風險防控能力提出291項改進經營精益措施。實施食品放心消費承諾碼，亮碼行動。在風產品外包裝上附承諾碼，關聯(lián)包裝信息和產品，近年來動態(tài)抽檢信息結果等，有力的促進了產品質量。

三是技術支撐，實施全鏈服務。有機融合市場監(jiān)管領域檢驗檢測，認證認可等各類技術資源，向企業(yè)、產業(yè)、區(qū)域提供全鏈條服務，支持企業(yè)提高技術研發(fā)，創(chuàng)意設計，品牌運作能力，培育形成新增長點。比如針對湖北青磚茶品質控制難題，實施一站式服務+監(jiān)管，派人駐廠，精準找準病因，多部門聯(lián)合推進茶企技改。成立湖北省首個黑茶檢驗檢測中心，技改期間實行批批檢，建立新進茶葉技術規(guī)程等團體標準24項。依托平臺對重點企業(yè)實施一品一碼追溯，在流通環(huán)節(jié)實施三索制，索票、索證，索碼，附碼，追訴達到百分之百，從根本上解決品控難題。

四是執(zhí)法護航，加強品牌保護。針對少數企業(yè)未經商標注冊人許可的侵權行為，湖北京山市查處侵犯京山橋米地理標準專用權案5起，沒收侵權大米包裝袋12600余袋。開展打假，跨區(qū)維權專項行動，查獲涉嫌侵權假冒大米258袋，以及外包裝袋14000多條，湖北孝感市成立首個知識產權保護工作站，商品品牌指導站，為華中超市，超級菜籃子，華中國際食品產業(yè)新城保駕護航。

五是數字賦能，打造產業(yè)集群。積極服務食品產業(yè)數字化、智能化轉型升級，推動湖北咸寧做強做優(yōu)一瓶水產業(yè)鏈，咸寧紅牛生產基地通過5G網絡建設，生產車間自動化改造，優(yōu)化智能制造體系，加快質改售轉步伐，在紅牛的引領下，奧瑞金、安利、元氣森林、今麥郎等一大批國內外知名飲料企業(yè)和品牌紛至沓來，聚集400多個品牌，實現產業(yè)向規(guī)?；?、集約化、品牌化發(fā)展。