中國食品安全網(wǎng)訊（魏梓濠）11月3—4日，由中國食品安全報社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。

4日下午，在地方監(jiān)管信息工作交流會上，浙江省臺州市市場監(jiān)督管理局黨委副書記林勝甫就深度探索食品安全“兩個責(zé)任”數(shù)字追溯、風(fēng)險閉環(huán)管控、分級分類、社會共治的五大體系建設(shè)，群眾的滿意度連續(xù)維度提升的重要部署發(fā)表看法。

一是“兩個責(zé)任”體系固基礎(chǔ)，促進(jìn)產(chǎn)業(yè)發(fā)展新動能。謀劃新形勢下“兩個職能”工作，包保機(jī)制創(chuàng)新，列入浙江省治理食安最佳實踐評議項目。緊跟三支隊伍建設(shè)，開展全市協(xié)管能力競賽，助力基層提升。傾聽企業(yè)反饋的數(shù)據(jù)，及時解決企業(yè)的問題，助力共赴發(fā)展。

二是分級監(jiān)管體系建模，激發(fā)全省監(jiān)管嚴(yán)動力。科學(xué)劃分市、縣、所三級監(jiān)管事項，有機(jī)融合評價體系、風(fēng)險建模、智慧引領(lǐng)，建立多功能、全場景、一體化的分級監(jiān)管體系，率放進(jìn)行分級評價。集成主體數(shù)據(jù)進(jìn)行分級，各級經(jīng)營生產(chǎn)主體數(shù)據(jù)形成數(shù)字模型圖像，建立食品安全企業(yè)信用智慧的監(jiān)管平臺，建立食品安全分級監(jiān)管檢查人才庫。

三是風(fēng)險防控體系除隱患，樹立基層的改革風(fēng)向標(biāo)。貼近食品安全風(fēng)險治理一鍵式促進(jìn)改革，全力推行“你點我檢、你送我檢”等。開發(fā)食品安全風(fēng)險閉環(huán)管控應(yīng)用系統(tǒng)，建立一圖一起訴、兩清單分析研判模型，繪制風(fēng)險全景圖，形成風(fēng)險指數(shù)，生成風(fēng)險清單、治理清單，輔助監(jiān)管、研判、決策。

四是數(shù)字追溯體系遍全城，強(qiáng)化信息技術(shù)的支撐力。打通產(chǎn)業(yè)鏈，逐步形成高效集成、精于質(zhì)控的智慧鏈應(yīng)用生態(tài)，推動智能鏈、智能碼多跨場景系統(tǒng)應(yīng)用，從源頭到終端進(jìn)行全鏈條的數(shù)據(jù)貫通。傳承畜禽產(chǎn)品知識工作經(jīng)驗，構(gòu)建浙江省畜禽產(chǎn)品全程追溯體系白皮書。

五是社會共治探融合，增強(qiáng)社會公眾獲得感。充實共治力量，聘請專業(yè)人才，充足食品安全社會監(jiān)督員隊伍，整合各類資源，深化政、校、企合作，建立集評信、監(jiān)測、科研三位一體的食品安全共治協(xié)同中心。治理二級保障，持續(xù)探索創(chuàng)新食治險，構(gòu)建公益險+商業(yè)險模式，共發(fā)信用經(jīng)營貸、房產(chǎn)抵押經(jīng)營貸等三貸金融產(chǎn)品，聯(lián)合金融機(jī)構(gòu)推出以貸送險的業(yè)務(wù)。