中國食品安全網(wǎng)訊  11月3—4日，由中國食品安全報(bào)社、甘肅省市場監(jiān)督管理局聯(lián)合主辦的“第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息工作交流大會暨全國食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展（甘肅）大會”在甘肅省蘭州市召開。本屆大會以“加強(qiáng)監(jiān)管信息交流，共治食品安全；推動(dòng)高質(zhì)量發(fā)展，共享美好生活”為主題。原國家衛(wèi)計(jì)委副主任、中國衛(wèi)生信息與健康醫(yī)療大數(shù)據(jù)學(xué)會會長金小桃出席會議并致辭，主要內(nèi)容如下：

今年已是第十一屆全國食品安全監(jiān)管信息交流會的召開，中國食品安全報(bào)為中國食品安全事業(yè)及食品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展所作的顯著貢獻(xiàn)，這一點(diǎn)已廣受認(rèn)可。作為一名曾活躍在食品安全領(lǐng)域的工作者，今年，我思考的重點(diǎn)轉(zhuǎn)向新的十年：如何指引這把劍的方向，使其更加鋒利，達(dá)到更高層次的專業(yè)水平。

黨的十八大以來，習(xí)近平總書記對食品安全工作作出一系列重要論述，強(qiáng)調(diào)保障食品安全的極端重要性，確立了新時(shí)代食品安全工作的思想基礎(chǔ)、理論指導(dǎo)、制度框架和實(shí)踐方法。這些都是我們應(yīng)該發(fā)展以及工作的方向，在需求導(dǎo)向方面，我想應(yīng)包括國家的要求、事業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的要求，以及人民群眾健康和對美好生活向往的追求的需求。

食品行業(yè)在國民心中具有舉足輕重的地位，“人是鐵，飯是鋼”，人們離不開飲食。第一，要注重事業(yè)的需求。目前，我們的需求已不僅限于吃得飽、吃得好，而是追求吃得科學(xué)。因此，食品行業(yè)的發(fā)展必須迎合人民群眾對美好生活的向往，尤其是對健康生活的追求。據(jù)我了解，今年甘肅省緊盯“牛羊菜果薯藥”六大戰(zhàn)略性主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，延伸產(chǎn)業(yè)鏈、提升價(jià)值鏈，推進(jìn)品牌建設(shè)，不斷提升“甘味”品牌規(guī)范化建設(shè)水平。其中，食藥同源的理念逐漸釋放，這是將傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代生活相結(jié)合，為消費(fèi)者提供更加多元化、個(gè)性化的消費(fèi)體驗(yàn)。

第二，標(biāo)準(zhǔn)化是關(guān)鍵。食品行業(yè)需要加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)，不僅包括生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，還包括執(zhí)法和監(jiān)管規(guī)范，以及高質(zhì)量發(fā)展的準(zhǔn)則。我們應(yīng)借鑒發(fā)達(dá)國家的量化、數(shù)據(jù)化方法，標(biāo)注應(yīng)適時(shí)考慮發(fā)展需求。

第三，一體化推進(jìn)至關(guān)重要。科技創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展以及信息監(jiān)管均需一體化推進(jìn)。未來，我們應(yīng)致力于政府、企業(yè)、學(xué)科、研究與應(yīng)用的一體化發(fā)展，科技創(chuàng)新應(yīng)受到重視，比如，AI在食品信息監(jiān)管、標(biāo)準(zhǔn)化以及產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展方面將發(fā)揮重要作用，依靠AI來推動(dòng)信息監(jiān)管以及產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展必定還有很大的發(fā)展空間。

可以預(yù)見，在各級相關(guān)部門的推動(dòng)下，甘肅食品產(chǎn)業(yè)將擁有更加廣闊的前景，釋放出更大的經(jīng)濟(jì)發(fā)展動(dòng)能，為經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展、為人民群眾對美好生活的向往和健康長壽的到來作出貢獻(xiàn)。