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央視《尋跡時代匠人》欄目聚焦中山食協(xié)會副會長單位,海霞專訪美怡樂董事長程俊明

2025-07-17 15:08來源:中山市食品行業(yè)協(xié)會 編輯:黃俊

央視《尋跡時代匠人》欄目——海霞專訪美怡樂董事長程俊明  視頻來源:中山市食品行業(yè)協(xié)會

近日,央視《尋跡時代匠人》欄目深度聚焦中山市食品行業(yè)協(xié)會副會長單位——廣東美怡樂食品有限公司董事長程俊明,揭秘這家70年國貨品牌屹立不倒的“質(zhì)量密碼”和超越國際名品的雄心壯志!

從車間到領(lǐng)軍,70載光陰書寫冰淇淋傳奇

起點不凡:改革開放之初,面對行業(yè)“小作坊”式生產(chǎn),程俊明董事長便立志“做中國最好的冰淇淋”,將最好的美味獻給消費者。

敢為人先:率先引進意大利、德國、日本、奧地利、丹麥等國際頂尖設(shè)備,開啟中國冰淇淋工業(yè)化之路,勇立潮頭。

榮耀見證:90年代,榮膺國務(wù)院發(fā)展研究中心頒發(fā)的“中華之最(1949-1995全國最大冰淇淋生產(chǎn)廠家)”殊榮,奠定行業(yè)標(biāo)桿地位。

迎戰(zhàn)外資浪潮,“精品大市場”戰(zhàn)略破局

戰(zhàn)略定力:程俊明董事長果斷決策——不走低價!走“精品大市場”之路! 目標(biāo)直指:超越國際名牌!

品質(zhì)革命:率先在行業(yè)推出高乳蛋白系列產(chǎn)品,將乳蛋白含量提升至4.5%-5.0%,遠超國家標(biāo)準(zhǔn)(2.5%),比雪糕標(biāo)準(zhǔn)高十幾倍,甚至比牛奶本身還要高!

初心不改:不為賺大錢,只為讓消費者以平民價吃到世界級高品質(zhì)、高營養(yǎng)的冰淇淋!

堅守品質(zhì)底線,“四不添加”鐵律

用料純正:禁用合成色素/反式脂肪酸/麥芽糊精/人工甜味劑。成本雖高,良心無悔!只為對得起每一位消費者!

匠心傳承與技術(shù)創(chuàng)新:深度研究國際配方、設(shè)備、工藝,持續(xù)提升。依靠工人力量,大搞技術(shù)改造。引進先進ISO國際質(zhì)量管理體系、HACCP食品安全管理體系。 追求工藝效率提升、品質(zhì)再升級、滿足新風(fēng)味需求。“內(nèi)容決定形式”,不搞表面功夫!

穩(wěn)打穩(wěn)扎:堅信“走得穩(wěn),才能走得遠”,打造真正的“百年老店”根基。員工穩(wěn)定是高質(zhì)量產(chǎn)品的重要保障。

美怡樂的高質(zhì)量發(fā)展

“質(zhì)量高,才是真的好!”高質(zhì)量發(fā)展就是用真材實料,提升核心營養(yǎng)指標(biāo)。程俊明董事長用70年光陰,帶領(lǐng)美怡樂走出了一條以品質(zhì)立身、以創(chuàng)新驅(qū)動、以責(zé)任擔(dān)當(dāng)?shù)闹袊苛墁F(xiàn)代化之路!70年,是時間的沉淀,更是匠心的傳承。這枚冰淇淋里,有國際級的高品質(zhì),有超越標(biāo)準(zhǔn)的營養(yǎng),有不妥協(xié)的健康承諾,更有幾代中山匠人對“百年品牌”的執(zhí)著追求!

持續(xù)升級:產(chǎn)品開發(fā)、產(chǎn)品升級永不止步。

市場拓展:產(chǎn)品已出口港澳,下一步瞄準(zhǔn)東南亞市場。

行業(yè)呼吁:“拒絕低價競爭!倡導(dǎo)良性質(zhì)量競爭!” 程俊明董事長堅定表示:“我情愿生意做少一些,也一定要堅守品質(zhì)!”

初心永續(xù): 堅守“辦百年企業(yè)”的初心與“對得起消費者”的責(zé)任,讓美怡樂走得更穩(wěn)健、更長久。

市場拓展:產(chǎn)品已出口港澳,下一步瞄準(zhǔn)東南亞市場。