中國食品安全網(wǎng)訊（羅怡 陳炳秋）1月15日下午，隨著寒假的腳步日益臨近，廣州市黃埔區(qū)玉泉學(xué)校八年級(jí)的師生們歡聚一堂，共同慶祝農(nóng)歷蛇年新春的到來。他們匠心獨(dú)運(yùn)，籌備了一場(chǎng)別開生面的包餃子慶典活動(dòng)，為校園生活增添了濃厚的節(jié)日氛圍。

廣州市黃埔區(qū)玉泉學(xué)校彭校致辭：“今天是一個(gè)充滿歡樂和溫暖的日子，我們齊聚一堂，迎來了這個(gè)特別的活動(dòng)——‘體驗(yàn)?zāi)晁?，包餃子大比拼’。餃子，這個(gè)象征著團(tuán)圓和幸福的傳統(tǒng)美食，不僅承載著我們對(duì)家人、對(duì)朋友、對(duì)生活的美好祝愿，更是今天的我們感受傳統(tǒng)文化中團(tuán)圓和溫暖的紐帶?！?/p>

玉泉學(xué)校體驗(yàn)?zāi)晁?，包餃子大比拼現(xiàn)場(chǎng)  圖片來源：中國食品安全網(wǎng)

師生們紛紛動(dòng)手，搟皮、包餡，忙得不亦樂乎。在包餃子的過程中，學(xué)生們不僅親手體驗(yàn)了制作餃子的樂趣，還深刻感受到了勞動(dòng)帶來的成就感，同時(shí)也享受著團(tuán)隊(duì)合作帶來的快樂。在創(chuàng)意餃子比拼環(huán)節(jié)，各班更是亮出了自己的特色與風(fēng)采，用一個(gè)個(gè)小巧玲瓏、寓意吉祥的餃子，詮釋著對(duì)新年的美好祝愿與期待。

玉泉學(xué)校體驗(yàn)?zāi)晁?/span>現(xiàn)場(chǎng)活動(dòng)花絮  視頻：中國食品安全網(wǎng)

在此次活動(dòng)之前，玉泉學(xué)校還組織同學(xué)們?cè)谑秤蠋煹闹笇?dǎo)下，學(xué)習(xí)了解了“認(rèn)識(shí)食品標(biāo)簽的重要性”的食品安全專題教育課。這一舉措不僅培養(yǎng)了學(xué)生們的食品安全意識(shí)，也為他們今后的健康生活打下了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

玉泉學(xué)校一直高度重視食堂管理，致力于保障食品安全，提升餐飲品質(zhì)。彭校長在致辭中也詳細(xì)介紹了學(xué)校食堂的優(yōu)化管理措施。從人員管理到采購環(huán)節(jié)，從制作過程到食堂環(huán)境，學(xué)校都嚴(yán)格把關(guān)，確保師生吃得健康、吃得滿意。每位員工入職前都經(jīng)過嚴(yán)格的健康檢查，持證上崗，并定期參加食品安全與服務(wù)培訓(xùn)。同時(shí)，學(xué)校與正規(guī)供應(yīng)商合作，嚴(yán)格甄選食材，確保食材新鮮、安全、無污染。廚師團(tuán)隊(duì)更是精心烹飪，注重營養(yǎng)均衡搭配，為師生提供色香味俱佳的菜品。

此外，玉泉學(xué)校還實(shí)行了“明廚亮灶”工程，讓師生清晰看到食品制作全過程，吃得放心、安心。每餐留樣制度也為食品安全再加了一道保險(xiǎn)鎖，守護(hù)師生飲食健康防線。學(xué)校還推行領(lǐng)導(dǎo)陪餐制度，每日有校領(lǐng)導(dǎo)與師生同桌就餐，聽取意見建議，及時(shí)反饋改進(jìn)，不斷提升食堂整體服務(wù)水平。

此次“體驗(yàn)?zāi)晁?，包餃子大比拼”活?dòng)的成功舉辦，不僅展示了玉泉學(xué)校八年級(jí)師生的風(fēng)采與創(chuàng)意，也體現(xiàn)了學(xué)校對(duì)傳統(tǒng)文化的傳承與創(chuàng)新。在未來的日子里，廣州市黃埔區(qū)玉泉學(xué)校將繼續(xù)秉承“以人為本”的教育理念，為師生創(chuàng)造更多豐富多彩的活動(dòng)和更加優(yōu)質(zhì)的學(xué)習(xí)生活環(huán)境。