零食是對正餐的補(bǔ)充,選對零食非常重要。那么,吃什么零食更健康呢?
原味堅(jiān)果 如巴旦木、南瓜子、核桃等,一般成年人每天可以吃一小把(凈重約10克)。
蔬菜類 如黃瓜、圣女果、拇指胡蘿卜等,都是不錯的選擇。
水果類 可優(yōu)先選擇中、低糖的新鮮水果,如獼猴桃、哈密瓜、草莓等,一般成年人每天可以吃200-350克,偶爾也可以吃一小把無添加的葡萄干。
奶制品 可以喝牛奶、低糖酸奶,一天喝300-500克,偶爾也可吃一根奶酪棒。
蛋類 如煮雞蛋、蒸蛋羹、蔬菜蛋花湯等,一般成年人一天吃1個(gè)雞蛋即可。
主食類 如全麥面包、烤饅頭片、蒸甜玉米、蒸紫薯等,偶爾也可以吃一點(diǎn)兒紅薯干等。
很多深加工零食往往離不開高鹽、高糖和高油。這類零食吃多了,會增加患高血壓、高血糖、高血脂的風(fēng)險(xiǎn)。因此,對于此類零食,大家應(yīng)盡量少吃或不吃。(于康)