中國食品安全網(wǎng)訊（張山文 趙金山） 2025年5月22日至24日，由食育網(wǎng)主辦的2025（第四屆）食育發(fā)展大會暨第二屆“食育+”人才培養(yǎng)與產(chǎn)業(yè)落地研討會于成都隆重舉行。本屆大會以“推動食育交流，探索食育落地”為主題，會議全程分為1個主論壇+4大主題分會場，直擊食育核心議題，吸引了來自全國各地的專家學(xué)者、政府代表及企業(yè)實踐者共同探討食育發(fā)展的創(chuàng)新模式。

會上，鄉(xiāng)伴有家憑借其“家庭食育師計劃”榮獲“2024-2025年度食育實踐優(yōu)秀案例”獎項。該獎項旨在表彰在食育理念傳播、實踐模式創(chuàng)新及社會效益提升方面具有示范價值的典型案例，彰顯了鄉(xiāng)伴有家在推動全民健康與食育普惠中的引領(lǐng)作用。

鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李圃暢（右二）領(lǐng)取食育實踐優(yōu)秀案例獎

鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李圃暢更是于23日上午“國內(nèi)食育發(fā)展動態(tài)”會場，代表國內(nèi)首個聚焦家庭場景的食育推廣平臺——鄉(xiāng)伴有家，在“食育+”產(chǎn)業(yè)融合圓桌訪談環(huán)節(jié)，分享了“食育+”產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗。

鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李圃暢（右二）參加“食育+”產(chǎn)業(yè)融合圓桌對話

家庭是社會的基本單元，也是食育的第一課堂。面對食育破圈難題，鄉(xiāng)伴有家以“道地食養(yǎng)”理念為翹板，自2021年啟動“家庭食育師計劃”以來，融合中科院徐恒泳教授的基元健康理念與傳統(tǒng)中醫(yī)“辨證施膳”思想，與首都保健營養(yǎng)美食學(xué)會合作共同構(gòu)建了“理論+實操+社群”三位一體的家庭食育師培育體系。目標通過專業(yè)的賦能培訓(xùn)體系，到2030年培育百萬家庭食育師，面向家庭開展以一日三餐為主導(dǎo)的健康管理和家和文化，推動全民健康，助力健康中國。

其中，專項設(shè)計的《家庭食育師基礎(chǔ)課》課程涵蓋基元健康原理、道地膳食營養(yǎng)、節(jié)氣養(yǎng)生、食材選擇、九種體質(zhì)辨識、家族健康管理等內(nèi)容，已累計惠及超60萬家庭，直接帶動1萬多人成為家庭健康管理的“掌舵者”，幫助自己和家人科學(xué)規(guī)劃膳食，建立健康飲食和生活習(xí)慣，預(yù)防慢病風(fēng)險，進而推動社會整體飲食結(jié)構(gòu)優(yōu)化，形成了“土壤健康+道地食材+家庭食育”的閉環(huán)生態(tài)，以星星之火展現(xiàn)燎原之勢。

鄉(xiāng)伴有家創(chuàng)始人李圃暢

李圃暢在論壇期間表示，接下來，鄉(xiāng)伴有家將通過“節(jié)日節(jié)點精準激勵”與“職業(yè)群體定向扶持”相結(jié)合的模式，降低食育普及門檻，尤其為女性職業(yè)發(fā)展及特殊群體健康管理開辟新路徑，以全面支持“健康中國2030”發(fā)展戰(zhàn)略。其中“節(jié)日節(jié)點精準激勵”計劃在三八婦女節(jié)、母親節(jié)、建軍節(jié)、教師節(jié)等特殊節(jié)日，面向特定人群免費培訓(xùn)家庭食育師；“職業(yè)群體定向扶持”計劃全年針對醫(yī)生、護士、健康管理師、殘疾人等群體免費培訓(xùn)家庭食育師。

李圃暢表示：“培育百萬家庭食育師不僅是企業(yè)愿景，更是社會責任。我們期待通過食育傳遞道地食養(yǎng)的理念，讓每個家庭都擁有自己的健康守護者。”

隨著 “家庭食育師計劃” 的深入推進，這項發(fā)端于家庭場景的食育實踐，正逐步形成覆蓋健康管理、生態(tài)農(nóng)業(yè)、鄉(xiāng)村振興的多元生態(tài)。未來，隨著家庭食育師隊伍的不斷壯大，我們相信，家庭食育將不僅是餐桌教育，更是連接個人健康、家庭幸福與社會發(fā)展的重要紐帶；家庭食育師計劃將為健康中國戰(zhàn)略提供可落地、可復(fù)制的基層解決方案。