中國食品安全網(wǎng)訊(張宇 馮國會) “五一”假期,人員流動顯著增大,貴州省貴陽市迎來旅游與消費熱潮。貴陽市市場監(jiān)督管理局高度重視節(jié)日期間市場監(jiān)管工作,將維護節(jié)日市場秩序作為保障民生福祉、護航經(jīng)濟高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)提前謀劃部署,科學調(diào)配執(zhí)法力量,以高度的責任感和使命感,全力保障節(jié)日期間市場安全穩(wěn)定,確保人民群眾度過歡樂祥和的假期。
5月1日,貴陽市市場監(jiān)督管理局檢查組前往息烽縣開展市場綜合檢查,圍繞商場超市、餐飲單位、藥店等重點場所,聚焦食品供應、價格波動、特種設備運行等關鍵環(huán)節(jié),通過強化源頭把控、嚴格過程監(jiān)管、深化隱患排查等舉措,全力營造安全、有序、放心的消費環(huán)境。
在超市,檢查組重點檢查了米面油、肉蛋奶等大宗食品的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、進貨查驗記錄及儲存條件。仔細核對食品生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,查看食品標簽標識是否規(guī)范,確保無過期變質(zhì)、“三無”食品在售。要求超市嚴格落實食品安全主體責任,定期清理臨期食品,保障消費者“舌尖上的安全”。
在餐飲店,檢查組查看了經(jīng)營資質(zhì)和從業(yè)人員健康證明,深入后廚檢查食材采購渠道是否正規(guī)、加工過程是否規(guī)范、餐具清洗消毒是否到位。重點檢查了肉類、蔬菜等食材的新鮮度,查看是否存在使用過期食材、非法添加物等問題。要求經(jīng)營者嚴格遵守食品安全相關規(guī)定,加強對食品加工各個環(huán)節(jié)的把控,嚴禁使用來源不明的食材,確保餐飲服務環(huán)節(jié)安全可靠。
在藥店,檢查組通過查看價格標簽、調(diào)取價格臺賬及銷售記錄等方式,重點對流感類、抗病毒類等藥品價格的波動情況進行監(jiān)督檢查。檢查藥品存儲條件是否符合規(guī)范,重點查看溫濕度計擺放及記錄情況,確保藥品儲存環(huán)境符合要求。
當天,全市市場監(jiān)管系統(tǒng)共出動執(zhí)法人員196人次,檢查食品、藥品、特種設備、旅游景區(qū)、集貿(mào)市場等各類市場主體732戶次,發(fā)現(xiàn)問題89起,查處違規(guī)14起。
“五一”期間,市場監(jiān)管部門將持續(xù)加強節(jié)日期間市場監(jiān)管力度,加強對重點區(qū)域、重點領域的巡查頻次和力度,保持對違法違規(guī)行為的高壓態(tài)勢。同時,將進一步暢通12315投訴舉報渠道,及時受理和處理消費者投訴舉報,切實維護消費者合法權益,全力保障全市人民度過一個歡樂、祥和、安全的節(jié)日。(貴陽市市場監(jiān)督管理局)