中國(guó)食品安全網(wǎng)訊(查春香 楊作恒）茶葉是安徽省太湖縣重要的經(jīng)濟(jì)作物之一，當(dāng)前正值春茶上市季，太湖縣市場(chǎng)監(jiān)管局多措并舉開(kāi)展茶葉生產(chǎn)監(jiān)管工作，幫助茶企增產(chǎn)增收。

摸清底數(shù)服務(wù)進(jìn)車(chē)間。該縣市場(chǎng)監(jiān)管局對(duì)現(xiàn)有的16家茶葉生產(chǎn)企業(yè)、32家茶葉小作坊建立了企業(yè)檔案，做到底數(shù)清、情況明。同時(shí)，分別于春茶生產(chǎn)前和生產(chǎn)中，先后多次深入到各茶葉生產(chǎn)車(chē)間，檢查其生產(chǎn)環(huán)境條件、從業(yè)人員管理等，發(fā)放茶葉生產(chǎn)的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和法律法規(guī)資料100余份，督促茶葉生產(chǎn)加工單位切實(shí)履行主體責(zé)任。

抓重點(diǎn)環(huán)節(jié)提升生產(chǎn)效能。針對(duì)茶葉在生產(chǎn)、貯存及運(yùn)輸控制等關(guān)鍵環(huán)節(jié)的常見(jiàn)問(wèn)題，該局邀請(qǐng)了茶葉專業(yè)技術(shù)人員為16家茶企生產(chǎn)進(jìn)行把脈問(wèn)診，提供技術(shù)指導(dǎo)，幫助茶企把好關(guān)卡，指導(dǎo)6家茶葉生產(chǎn)小作坊升級(jí)為食品生產(chǎn)企業(yè)。

著眼發(fā)展提升產(chǎn)品質(zhì)量。鼓勵(lì)企業(yè)申報(bào)茶葉商標(biāo)，做響太湖茶葉品牌，積極探索茶葉“生產(chǎn)+旅游”的新型發(fā)展模式，探索“線上+線下”的多渠道銷(xiāo)售模式。協(xié)助茶企爭(zhēng)取產(chǎn)業(yè)政策扶持，服務(wù)茶葉產(chǎn)業(yè)升級(jí)發(fā)展。