春茶上市 老字號茶企為消費(fèi)者帶來春茶盛宴

每一年的春茶上市，都是一場與時(shí)間競速的比賽。茶農(nóng)們趕在最好的時(shí)節(jié)，將茶樹上尖、嫩的芽葉摘下，精選、殺青、搓團(tuán)顯毫，制成一份鮮美春茶。

春茶，顧名思義是指由越冬后茶樹在春天里萌發(fā)的芽葉采制而成的茶葉。由于春季氣溫適中，雨量充沛，加上茶樹經(jīng)頭年秋冬季較長時(shí)期的休養(yǎng)，體內(nèi)營養(yǎng)成分積累豐富，所以春茶不但芽中肥壯，色澤綠翠，葉質(zhì)柔軟，白毫顯露，而且其中的茶多酚、氨基酸和多種維生素的含量也較豐富，這使得春茶的滋味更為鮮爽，香氣更加強(qiáng)烈。

為讓茶友們搶鮮品嘗到“杯中春意”，北京老字號茶企已準(zhǔn)備就緒，為消費(fèi)者準(zhǔn)備了各具特色的春茶，各種形式的優(yōu)惠，等待接受綠茶擁躉的品鑒。

京華茶業(yè)為首都消費(fèi)者提供了2021年全北京第一批早春綠茶--產(chǎn)自四川宜賓的“早春雀舌”“早春龍芽”。

為方便顧客盡享春茶盛宴，京華茶業(yè)采用線上預(yù)訂，快遞到家，方便安全。據(jù)了解，明前西湖龍井3月12日開始采摘，此前京華茶業(yè)已開啟提前預(yù)定方式，3月13日首批預(yù)定明前西湖龍井的顧客即可品嘗到空運(yùn)到京的春日第一口香兒。在消費(fèi)體驗(yàn)升級的時(shí)代，還推出不同價(jià)位、精致小罐50克裝，以滿足各客群需求。

吳裕泰對產(chǎn)區(qū)的春茶生長、種植、采摘情況做到全程把控，線上線下同步銷售，消費(fèi)者既可以到店體驗(yàn)熱情的服務(wù)，又可以在微商城感受“云購物”的便捷。

為保障產(chǎn)品質(zhì)量，吳裕泰董事長趙書新直接來到產(chǎn)地，親自監(jiān)督春茶的采摘。此外，吳裕泰為消費(fèi)者再加一道“保險(xiǎn)鎖”，對每批抵京的茶葉進(jìn)行抽樣，送至第三方茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)部門檢測合格后，才準(zhǔn)許投放到吳裕泰全國540余家門店中銷售。

今年吳裕泰的明前西湖龍井茶葉精選核心產(chǎn)區(qū)獅峰山原料，明前開采，經(jīng)精心加工而成。吳裕泰首批頭茬明前西湖龍井已于3月15日打“飛的”進(jìn)京，3月16日8：00前就有預(yù)定的茶客等在店門口，迫不及待的要嘗嘗這口“鮮兒”。

老字號張一元的頭茬西湖龍井、洞庭碧螺春已開始限量預(yù)售，京城獨(dú)家銷售的徑山毛峰、金獎(jiǎng)惠明、仙芝竹尖三款新綠茶已搶“鮮”上市。

作為清真茶莊老字號，正興德茶莊專門在福建閩北、閩東地區(qū)建立了自有綠色無公害茶葉生產(chǎn)基地，采用傳統(tǒng)工藝加工制作茶葉。正興德不僅突出花茶特色，還經(jīng)營綠茶、紅茶、烏龍茶、黑茶、白茶等七大類幾百個(gè)品種。

元長厚茶莊的2021年新龍井3月16日上市，其選自杭州翁家山頭茬龍井。今年翁家山的氣候晴雨相間，3月上旬的氣溫平均在13至18度，有利于龍井茶的生長。當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)認(rèn)為今年龍井茶的品質(zhì)要好于往年，芽頭勻齊肥壯，色翠形美。元長厚制茶技師們將親自到茶園參與采摘炒制的過程，并品評出最優(yōu)茶，將“香”“鮮”龍井帶給消費(fèi)者。（曲曉麗）