我國水果種植區(qū)域越來越優(yōu)化，離不開水果的“芯片”——種子。

藍(lán)莓是一種營養(yǎng)豐富的水果，我國從1987年開始引種國外的藍(lán)莓品種，但基本都是國外淘汰的品種，平均畝產(chǎn)一直沒有突破1000斤。此后，國內(nèi)的水果種植企業(yè)致力于藍(lán)莓新品種的自主研發(fā)，首個藍(lán)莓優(yōu)良品種藍(lán)莓一號畝產(chǎn)就達(dá)到了2000斤到5000斤，又適宜在我國多種生態(tài)區(qū)域產(chǎn)業(yè)化栽種。

牛油果曾經(jīng)被稱為水果中的奢侈品，隨著本土種植的推廣，現(xiàn)在價格也大幅下降。在云南省保山市隆陽區(qū)芒寬彝族傣族鄉(xiāng)平田社區(qū)，2700畝的牛油果進(jìn)入了采摘期。

優(yōu)質(zhì)果品還離不開科學(xué)的田間管理。在四川省瀘州市的一家果園里，農(nóng)技人員正在教大家龍眼高換技術(shù)，在樹枝高處換切新品種果實(shí)的可食率大約為70%，味道更甜，保鮮時間更長。

在寧夏中衛(wèi)市，這里的果農(nóng)通過引進(jìn)新技術(shù)大力發(fā)展“矮化密植”蘋果種植模式，新的種植模式讓果樹采光均勻，成熟后的蘋果色澤鮮亮。加上當(dāng)?shù)毓庹諘r間長、晝夜溫差大等優(yōu)越的自然條件，結(jié)出的蘋果糖分更足、口感更甜、產(chǎn)量更高。

河南的一家草莓館引進(jìn)了比利時熊蜂自然授粉，并引進(jìn)東南亞椰糠作為供給草莓生長的主要肥源，來提高草莓的營養(yǎng)和口感。借助設(shè)施農(nóng)業(yè)，室內(nèi)采用物聯(lián)網(wǎng)控制，自動調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度、濕度、二氧化碳、光照、水分以及營養(yǎng)液供給，這樣種植出的草莓可達(dá)到精品果畝產(chǎn)量4.5噸。

在四川綿陽的一家種植園里，工人在果園里采摘耙耙柑，果子很快被儲存到了兩公里外養(yǎng)殖專業(yè)合作社的小型冷庫。

2020年以來，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部共支持2.7萬個家庭農(nóng)場、農(nóng)民合作社、農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織建設(shè)產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施，新增冷藏保鮮能力1800萬噸以上。2022年預(yù)計新增產(chǎn)地冷藏保鮮能力600萬噸以上。