農業(yè)農村部表示，據中國氣象局預測，今年冬季部分地區(qū)出現階段性低溫雨雪冰凍災害可能性較大，不利蔬菜生產流通?；省⑥r藥、汽柴油、飼料等農資價格高位運行，抬高了生產成本。盡管我國“菜籃子”產品已形成大市場、大流通格局，但疫情對局部地區(qū)短期市場均衡供應仍可能產生影響。
為此，農業(yè)農村部將重點在三方面著力，確?！安嘶@子”產品供應。
一是著力保障冬春重點農產品生產供應。做好南菜北運基地建設和北方設施蔬菜生產，提高大中城市周邊蔬菜生產供應能力。抓好肉蛋奶、水產品等重點產品生產，合理引導出欄補欄。
二是暢通“菜籃子”產品生產流通。嚴格落實鮮活農產品運輸“綠色通道”政策，暢通農業(yè)生產資料、“菜籃子”產品、雛禽仔畜等運輸通道，滿足農業(yè)生產需要。建立產銷對接應急機制，及時組織行業(yè)協會、電商平臺做好重點地區(qū)、重點品種產銷對接。
三是壓緊壓實“菜籃子”市長負責制。督促引導北京等36個大中城市統籌抓好“菜籃子”工作，完善應急保供方案，應對突發(fā)情況。指導各地全面準確掌握生產供應和保障情況。督促各地加強“菜籃子”產品調運，做好耐儲蔬菜、水果及冷凍肉品、水產品儲備，適時加大投放力度。
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