為深入貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記對(duì)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)工作的重要指示精神，扎實(shí)做好非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的系統(tǒng)性保護(hù)，加強(qiáng)“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”中福建相關(guān)的6個(gè)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目的保護(hù)與提升，進(jìn)一步做好福建省茶文化保護(hù)傳承弘揚(yáng)，12月14日，由福建省文化和旅游廳、南平市人民政府主辦的“茶和天下 共享非遺”之“福茶香飄”主題活動(dòng)在南平武夷山舉行。

活動(dòng)中，武夷巖茶（大紅袍）制作技藝、鐵觀音制作技藝、福鼎白茶制作技藝、福州茉莉花茶窨制工藝、坦洋工夫茶制作技藝、漳平水仙茶制作技藝6個(gè)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目保護(hù)單位負(fù)責(zé)人簽署聯(lián)合倡議書，提倡共同守護(hù)非遺保護(hù)成果、共同凝聚非遺保護(hù)力量、共同搭建保護(hù)合作平臺(tái)、共同激發(fā)傳承創(chuàng)新活力，形成福建傳統(tǒng)制茶技藝保護(hù)傳承與創(chuàng)新運(yùn)用的“福建范本”。

活動(dòng)期間還舉辦了茶文化武夷論壇，專家學(xué)者以茶論道，共話非遺保護(hù)傳承和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，為推動(dòng)非遺保護(hù)傳承工作，實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村全面振興，提供了深層次、寬視野、多維度的啟發(fā)與建議。

福建省茶文化歷史悠久、底蘊(yùn)深厚，是中國最重要的產(chǎn)茶省和茶類最齊全的省份，也是中華茶文化發(fā)源地之一。近年來，省文旅廳不斷加強(qiáng)與茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)、傳承和發(fā)展工作，制定了《福建省省級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性傳承人認(rèn)定與管理辦法》，推動(dòng)武夷山等地制定了《武夷巖茶（大紅袍）制作技藝代表性傳承人認(rèn)定與管理辦法》等相關(guān)辦法，建立了與茶相關(guān)的非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)體系，推動(dòng)建設(shè)一批茶文化展示館、傳承基地、傳習(xí)所等設(shè)施；組織創(chuàng)作編排如《請(qǐng)茶》《喊山》等一批以茶文化為主題的歌舞、曲藝、戲劇等文藝節(jié)目，宣傳、推廣茶文化，持續(xù)舉辦安溪茶文化旅游節(jié)、武夷山茶文化節(jié)、福鼎白茶開茶節(jié)等活動(dòng)，開發(fā)文化創(chuàng)意產(chǎn)品、旅游體驗(yàn)項(xiàng)目，推動(dòng)茶文旅融合發(fā)展。

目前，福建省公布與茶相關(guān)的省級(jí)非遺代表性項(xiàng)目29個(gè)，省文旅廳先后認(rèn)定48名傳統(tǒng)制茶技藝類省級(jí)非遺代表性傳承人。