北緯23°26′，被稱為北回歸線，是?熱帶和溫帶的分界線。北回歸線與東經(jīng)100°左右交界之處，是被稱為“北回歸線上的綠色明珠”、氤氳著茶葉香氣的雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣。大葉種茶在雙江植根了千年，勐庫大葉種茶的種子順著瀾滄江的波濤流向了世界。如今，茶葉已成為雙江一張亮麗的名片，持續(xù)為雙江創(chuàng)造出產(chǎn)業(yè)、文化和生態(tài)效應(yīng)。

賽道沖刺

釋放產(chǎn)業(yè)效應(yīng)

雙江古茶樹群落被授予“世界古茶樹原鄉(xiāng)第一標(biāo)志地”“中國國土古茶樹種質(zhì)基因?qū)殠臁?，確定為“云南省雙江古茶山國家森林公園”。勐庫大葉種茶已通過農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志認(rèn)證，在全世界具有唯一性和獨特性，兩次被全國茶樹良種審定委員會審定為全國優(yōu)良茶種。雙江勐庫古茶園與茶文化系統(tǒng)被認(rèn)定為全國重要的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)，已列入全球重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)預(yù)備名單，是全國最美茶鄉(xiāng)、全國茶產(chǎn)業(yè)百強縣、全國茶葉品牌建設(shè)十強縣、全省茶產(chǎn)業(yè)十強縣、全省“一縣一業(yè)”茶產(chǎn)業(yè)示范縣，冰島茶已入選“中華國茶名片”。

雙江縣地方產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心副主任刀正平介紹，雙江現(xiàn)有茶園種植面積34.08萬畝，古茶園面積3.69萬畝，有機茶園面積13.34萬畝，SC企業(yè)110戶。2023年全縣毛茶產(chǎn)量2.3萬噸，綜合產(chǎn)值88億元。茶葉精制率、茶葉均價、茶農(nóng)人均純收入均高于全省平均水平。

茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的同時，當(dāng)?shù)匾渤霈F(xiàn)了茶葉溢價、唯名山頭論等市場亂象，以及茶農(nóng)精加工能力不足、毀林種茶等問題。對于存在的短板弱項，雙江縣縣長陳鵬表示：“不能只停留在問題層面找思路，應(yīng)該立足于雙江自身情況謀發(fā)展，要革新、要努力?！?/p>

雙江從茶農(nóng)增收入手，將產(chǎn)業(yè)發(fā)展的出發(fā)點和落腳點放到增進廣大群眾福祉上，茶產(chǎn)業(yè)從“小、散、亂”走向“精、深、細(xì)”。目前，雙江縣內(nèi)有5000余家茶葉初制所，為了發(fā)揮茶葉初制所為農(nóng)戶最大化解決制茶、售茶的作用，2023年，雙江縣政府牽頭在全縣評選出2家“五星初制所”，為茶葉初制所的規(guī)范發(fā)展提供示范。同時，雙江依托“三茶統(tǒng)籌”研究院在全縣定期開展茶葉管護及初加工培訓(xùn)，為茶農(nóng)生產(chǎn)養(yǎng)護、電商銷售提供技術(shù)指導(dǎo)。目前，雙江人均擁有茶地約2畝，茶農(nóng)人均茶產(chǎn)業(yè)收入超過1萬元，高于全省平均水平。

茶葉不僅要產(chǎn)得出，還要賣得好，這離不開茶企的助力和創(chuàng)新。雙江縣委、縣政府為支持茶產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展，面向全國乃至全世界“招大引強”，助力資源經(jīng)濟與園區(qū)經(jīng)濟協(xié)同發(fā)力，為入駐商家定制廠房，提供多種要素保障。同時，提供平臺支持，匯集大小茶企業(yè)力量。近3年來，雙江規(guī)上茶企已從7家增長為17家。

讓茶葉“觸網(wǎng)出山”，雙江跑出了新賽道。2023年8月，“中國雙江冰島茶薈”正式開播，截至目前，線上銷售茶產(chǎn)品涵蓋全縣茶產(chǎn)區(qū)，包括30余個合作社的茶產(chǎn)品，銷售額突破5500萬元?！爸袊p江冰島茶薈”負(fù)責(zé)人段銘春介紹，平臺茶品選擇采取打分制，一方面市場監(jiān)督管理局對產(chǎn)品質(zhì)量進行嚴(yán)格把關(guān)，另一方面政府牽頭引進了一批普洱茶專家團隊入駐“中國雙江冰島茶薈”平臺。依托云南農(nóng)大茶學(xué)院、雙江科技特派團、中國勐庫大葉種茶研究中心和雙江“三茶統(tǒng)籌”研究院專家力量，培養(yǎng)了一批本土茶葉技能人才，為茶葉風(fēng)味選擇提供專業(yè)保障。

根脈交融

聚集文化效應(yīng)

從柴米油鹽醬醋茶到琴棋書畫詩酒茶，茶向來是老百姓生產(chǎn)生活中不可分割的一部分。在雙江，“茶”不僅是當(dāng)?shù)厝罕娰囈陨娴闹鲗?dǎo)產(chǎn)業(yè)，也浸潤到了文化生活的方方面面。

云南省茶葉流通協(xié)會駐會副會長、雙江縣“三茶統(tǒng)籌”研究院執(zhí)行院長徐亞和介紹，雙江地處瀾滄江中游，屬于茶種衍化的核心區(qū)，勐庫大葉種茶的基因在瀾滄江、怒江水系不斷蔓延交融，對于我國10余個省份以及緬甸、老撾、越南、泰國等國家茶產(chǎn)業(yè)有深遠的影響，在世界大葉種茶區(qū)都能看到雙江茶源的基因，這就是雙江勐庫大葉種茶尚待挖掘的種源文化。

雙江縣境內(nèi)居住著23個少數(shù)民族，少數(shù)民族人口占總?cè)丝诘?6%，布朗族人口占全國布朗族總?cè)丝诘?2.2%，是布朗族的主要聚居地和文化發(fā)祥地之一，被稱為“中國多元民族文化之鄉(xiāng)”。20世紀(jì)90年代，雙江就被評為全國民族團結(jié)進步模范自治縣。

與茶山相伴相生的各族人民，在千年不減蒼翠的茶山上創(chuàng)造出了多彩瑰麗的文化。在雙江勐庫鎮(zhèn)公弄村，“以茶相交”成為各個民族之間交流交往的重要方式。在公弄村布朗族的傳統(tǒng)民居里，可以嘗到布朗族的竹筒蜂蜜茶、佤族的糊米香茶、拉祜族的雷響茶……閑聊之余還可以聽到各民族的制茶“老手”講講各自獨特的茶藝，在茶香中感受各民族文化交融的溫情時刻。

雙江縣文化和旅游局副局長李貞珠介紹：“近年來，雙江持續(xù)深挖民族茶藝茶道，用好著名作家雷平陽撰寫《茶宮殿》書籍的成果，策劃《茶故事》《茶食譜》《茶歌集》的出版，持續(xù)改良茶餐，形成溯茶源、談茶史、學(xué)茶識、游茶山、品茶香、吃茶餐、浴茶湯、觀茶藝的雙江茶文化氛圍。”勐庫大葉種茶開茶節(jié)、中國·雙江冰島茶會、中國·雙江冰島音樂節(jié)、溯茶源·憶茶祖活動、探秘世界茶源活動的舉辦，不僅展現(xiàn)了當(dāng)?shù)孛褡逦幕纳詈竦滋N和多元包容，也充滿了各民族群眾構(gòu)筑中華民族共有精神家園的歡聲笑語。

在茶旅融合上持續(xù)發(fā)力，雙江以“冰島”為核心，構(gòu)建以普洱茶文化體驗為主的旅居文化品牌，建成了國家A級旅游景區(qū)7個。其中，位于雙江沙河鄉(xiāng)陳家寨村的榮康達烏龍茶莊園，是目前世界上最大的有機烏龍茶園，被認(rèn)定為AAAA級國家風(fēng)景區(qū)。

沙河鄉(xiāng)邦木村“直播賣茶”做得風(fēng)生水起。也是通過直播平臺，這個昔日閉塞的小山村與外界的交流越來越多，成為愛茶游客理想的目的地?！皝碜院幽掀巾斏降囊粚Ψ驄D看了我們的直播后，就來到這里開啟旅居生活，如今幾乎成為我們中的一員。目前我們在動員群眾建民宿，希望在村內(nèi)逐步形成游客來得到留得住的旅居新業(yè)態(tài)?！卑钅敬妩h總支書記、村委會主任唐興林說。

源于自然

連接生態(tài)效應(yīng)

驅(qū)車前往雙江的茶山，只見千山一碧、云霧罩頂，呼吸間茶香撲鼻。幽靜的山間，偶見炊煙裊裊的村莊，行車駛過，宛如人在畫中。

雙江縣境內(nèi)連片生長的1.27萬畝野生古茶樹群，是北回歸線穿越區(qū)域中較為罕見的原始類型。被認(rèn)定為世界上海拔最高、面積最廣、密度最大、原始植被保存最完整、抗逆性最強的古茶樹群落。

“保護茶山是刻在雙江群眾骨子里的自覺行為，保護茶山就是保護我們的過去和未來。”沙河鄉(xiāng)平掌村黨總支書記郭石雙說。今年，在郭石雙的帶領(lǐng)下，平掌村村民投工投勞進行提質(zhì)改造的村內(nèi)道路又往前推進了1公里，村民們受惠于茶山，又將自己的汗水灑在了改造茶山的道路上。

“為了規(guī)范化、制度化保護茶山，為茶產(chǎn)業(yè)可持續(xù)健康發(fā)展保駕護航，雙江先后頒布了《云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣古茶樹保護管理條例》和《云南省雙江拉祜族佤族布朗族傣族自治縣古茶樹保護管理條例實施細(xì)則》，讓古茶樹保護有法可依?！彪p江縣人大法工委副主任李洪軍介紹。

“古茶樹群落形成了一個宜人的生態(tài)系統(tǒng)，對生物多樣性持續(xù)發(fā)展有積極作用，是天然的綠色屏障，也是世界茶葉種質(zhì)資源研究的‘活化石’。”雙江縣林業(yè)和草原局局長郭忠生對于茶樹與人群的和諧相生有著獨到的看法。

適宜的氣象條件不僅給雙江茶生長提供了條件，更是造就了雙江這個“養(yǎng)胃、洗肺、好睡”的康養(yǎng)之城。雙江氣象局氣象臺臺長夏龍松介紹，茶葉生長所需熱量條件一般要求年度積溫大于或等于4500℃，雙江年度積溫均超過5000℃；雙江茶葉主產(chǎn)區(qū)年平均降雨量約1300至1700毫米，屬于年降水量最適宜區(qū)；冰島村年平均相對濕度為75%，在茶樹生長旺季，空氣相對濕度最適宜茶樹生長。

森林簇?fù)碇q如明鏡的冰島湖，形成了山、水、林為一體的茫茫綠海。雙江良好的生態(tài)環(huán)境，孕育了享譽世界的冰島茶，也哺育著與茶山世代相伴的雙江群眾，人與自然、資源與產(chǎn)業(yè)在這里不斷譜寫和諧統(tǒng)一新篇。（李春林 李彤 隋鑫）