保康：常態(tài)化食品安全演練 全力守護(hù)舌尖上的安全

中國(guó)食品安全網(wǎng)訊（高東曉）為健全食品安全突發(fā)事件救助體系與運(yùn)行機(jī)制，提升師生應(yīng)對(duì)突發(fā)事件風(fēng)險(xiǎn)防控的能力。10月20日，襄陽(yáng)市?？悼h店埡鎮(zhèn)小學(xué)開(kāi)展食品安全應(yīng)急處置演練。本次演練以“以人為本、群防群控、統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)、分級(jí)負(fù)責(zé)、快速反應(yīng)、協(xié)同應(yīng)對(duì)”為內(nèi)容，圍繞模擬學(xué)生疑似食品安全事件展開(kāi)。

演練前，學(xué)校精心籌備，確定了四、五、六年級(jí)每班2名疑似食物進(jìn)食不適學(xué)生，明確其“癥狀”為頭痛頭暈、腹痛惡心、嘔吐流涎等，并完善了患者及家長(zhǎng)信息，還為每名患者配備2名“救護(hù)服務(wù)人員”，準(zhǔn)備好封條等用品。

演練于13:00正式開(kāi)始，該校校長(zhǎng)唐潔任總指揮，宣布演練活動(dòng)啟動(dòng)。稍后，四、五、六年級(jí)陸續(xù)出現(xiàn)“發(fā)病學(xué)生”，科任教師第一時(shí)間向班主任報(bào)告。班主任隨即依次向總指揮匯報(bào)發(fā)病學(xué)生“癥狀”及學(xué)生信息。學(xué)生信息包含姓名、性別、班級(jí)、年齡、家庭住址、家長(zhǎng)姓名、電話等，力求一口清。

接著，總指揮調(diào)度救護(hù)人員，護(hù)送“發(fā)病學(xué)生”到醫(yī)院治療，同時(shí)各班預(yù)定的4名“救護(hù)人員”護(hù)送2名“患者”到操場(chǎng)，由救護(hù)組進(jìn)行檢查護(hù)理。隨后，總指揮將情況匯報(bào)給有關(guān)機(jī)構(gòu)，并把收集的學(xué)生信息發(fā)給安全組，安全組組織四、五、六年級(jí)各班主任聯(lián)系家長(zhǎng)，做好安撫穩(wěn)定工作。同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)保護(hù)組封存了“發(fā)病學(xué)生”嘔吐物和食堂留樣柜。

13:15，演練結(jié)束，全體人員集合，唐校長(zhǎng)對(duì)本次演練進(jìn)行總結(jié)?！熬影菜嘉?，思則有備，有備無(wú)患”，她肯定了各小組的快速反應(yīng)與協(xié)同配合，也指出了可優(yōu)化的細(xì)節(jié)。

此次演練，全面檢驗(yàn)了該校食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置預(yù)案的可行性，提升了學(xué)校各部門及師生應(yīng)對(duì)食品安全突發(fā)事件的實(shí)戰(zhàn)能力，為保障全校師生的身體與生命安全筑牢了防線。

據(jù)悉，該校高度重視學(xué)生健康和食品安全，以此次演練為契機(jī)，常態(tài)化開(kāi)展食品安全教育與應(yīng)急演練，持續(xù)完善應(yīng)急處置機(jī)制，全力守護(hù)學(xué)生“舌尖上的安全”，為學(xué)生健康成長(zhǎng)保駕護(hù)航。