根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部農(nóng)情調(diào)度，目前，全國在田蔬菜面積8000多萬畝，同比增加80多萬畝。北方設(shè)施蔬菜、南方露地蔬菜產(chǎn)量穩(wěn)步增加，全國蔬菜生產(chǎn)保持好勢頭，有效保障春節(jié)供應(yīng)。

在山東武城縣的一家蔬菜種植基地，種植戶們正在將成熟的小番茄、芹菜、韭菜采摘打包，發(fā)往周邊各大城市的酒店和商超。

據(jù)了解，這家蔬菜種植基地使用的是氣霧栽培模式，利用智能化循環(huán)系統(tǒng)，既生態(tài)環(huán)保，又節(jié)約成本。

目前，整個基地種植的品種包括小白菜、烏塔菜、生菜等多個品種，可實現(xiàn)一年采收15茬不斷檔，彌補了葉類蔬菜的市場空缺。

而在我國的西部地區(qū)，當?shù)乩锚毺氐牡乩砦恢?，種出的蔬菜深受消費者青睞。這幾天，在青海海東互助土族自治縣的供港蔬菜基地里，村民們正忙著采摘上海青、娃娃菜、蘿卜等各種各樣的蔬菜，給即將到來的春節(jié)準備新鮮菜品。

蔬菜的品質(zhì)有了保證，運輸也很重要。在采收后的第一時間蔬菜會被送到基地附近的冷藏保鮮庫，隨后，這些蔬菜就會被裝入冷鏈運輸車。

打造蔬菜品牌 促進農(nóng)民增收

目前，我國蔬菜種植結(jié)構(gòu)正朝這多樣化、高品質(zhì)轉(zhuǎn)變。各地因地制宜打造蔬菜品牌，推動蔬菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，促進農(nóng)民增收。

河北是蔬菜產(chǎn)銷大省、北方設(shè)施蔬菜重點省。在滄州獻縣的全國蔬菜質(zhì)量中心標準化基地大棚內(nèi)，菌棒排列有序，香菇肥美鮮嫩。

截至目前，滄州獻縣擁有蔬菜合作社、家庭農(nóng)場等200余家，瓜菜種植面積15.3萬畝，年產(chǎn)62萬噸。

在湖北武漢，80畝的洪山菜薹也迎來了豐收期，每天這里的采摘量達到了300斤。

為了讓菜薹走入尋常百姓家，當?shù)剡€打通物流渠道，讓洪山菜薹遠銷外地。

通過逐年的推廣種植和產(chǎn)業(yè)化開發(fā)，截至目前，洪山菜薹在武漢市的種植面積達到了近2萬畝，產(chǎn)業(yè)鏈總產(chǎn)值近10億元。