開春時節(jié),草莓已大量上市。隨著供應(yīng)量增加,價格也比冬季更親民。不少消費(fèi)者在網(wǎng)絡(luò)上反映,其購買的盆裝草莓存在多種問題。對此,安徽省消保委提醒消費(fèi)者,選購草莓時要注意挑門店,購買草莓盡量去超市、水果店,建議自己挑選散裝草莓或者購買包裝一目了然的盒裝草莓。值得注意的是,有些人群不適合多吃草莓。
近期,不少消費(fèi)者反映購買的盆裝草莓存在多種問題。有的消費(fèi)者反映,購買的盆裝草莓表面上看起來很大很好,但打開覆蓋的保鮮膜后,卻發(fā)現(xiàn)下面一層是很多小的甚至已經(jīng)壞了的草莓。還有消費(fèi)者反映,自己購買的盆裝草莓表面正常,但一層草莓下面填充了很多葉子。
安徽省消保委提醒消費(fèi)者,選購草莓時要注意挑門店,建議去超市、水果店,因為有固定的門店,出了問題商家有能力解決售后問題。而購買流動攤販的草莓,出了問題可能無法找尋商家。
其次還要挑包裝,建議消費(fèi)者選擇能自己挑選的散裝草莓或者包裝一目了然的盒裝草莓,即使果子疊加在一起也能看清下面果子的質(zhì)量。此外,挑選草莓時要選擇顏色鮮艷、無損傷、果蒂新鮮的果子。
如何判斷草莓的新鮮度?對此,安徽省消保委提醒廣大消費(fèi)者,首先要看草莓的顏色和光澤度。新鮮的草莓通常色澤鮮艷,表面光滑且富有光澤。如果草莓看起來暗沉或者是有些地方已經(jīng)開始變黑,那么很可能就不夠新鮮了。其次是用手輕輕捏一捏,感受其硬度。新鮮的草莓摸上去應(yīng)該是結(jié)實的,不太可能有凹陷的情況出現(xiàn)。再次是聞氣味。自然成熟的草莓有一種特殊的清香,如果草莓散發(fā)出淡淡的霉味或者其他異味,那就表明它們可能已經(jīng)存放了一段時間,不夠新鮮了。最后還要留意草莓是否有損傷或是斑點(diǎn)。
值得注意的是,有些人群不適合多吃草莓。容易腹瀉或是消化功能較差的人群應(yīng)盡量少吃草莓,草莓能促進(jìn)腸道蠕動,這類人群在攝入大量高脂食物后再吃許多草莓,可能會感到胃腸不適。
對草莓有過敏反應(yīng)的人也不建議吃草莓,尤其是剛采摘下來的草莓,更要少量試吃。此外,草莓含有較多的草酸,多吃可能導(dǎo)致鈣流失,因此容易缺鈣或患有泌尿系統(tǒng)結(jié)石的人也應(yīng)該限制草莓的攝入量。(徐琪琪 張亞麗)