清晨6時許，滁城天際剛泛起魚肚白，位于南譙區(qū)龍蟠街道金橋西路的“有為青年”鄰里餐廳燈火通明，切蔥的沙沙聲、鐵鍋與鍋鏟的碰撞聲、雞蛋入鍋的滋啦聲，交織成獨特的晨光協(xié)奏曲。

這家餐廳自2024年11月開業(yè)以來，每個工作日清晨7點半左右，都會迎來一群特殊的客人——穿著橙色工作服的環(huán)衛(wèi)工人、步履蹣跚的孤寡老人、背著書包的留守兒童……他們在這里免費享用熱氣騰騰的早餐。

餐廳老板曹家祥是土生土長的南譙區(qū)人。他廚師起家，2003年開始創(chuàng)業(yè)，擺過路邊攤，做過燒烤，如今在滁城擁有3家頗具口碑的飯店。

“其實我不太想接受采訪。”面對記者，這位憨厚的漢子有些靦腆，“怕別人說我作秀?！钡钠鹱约耗赣H做環(huán)衛(wèi)工人的經(jīng)歷時，他的聲音忽然低沉下來：“我記得母親冬天凌晨4點就出門掃街，帶的早飯到中午都凍成了冰碴子……”正是這份對環(huán)衛(wèi)工人艱辛工作的切身體會，讓曹家祥萌生“讓他們吃上熱乎飯”的念頭。

7點半，餐廳漸漸熱鬧起來。20多位環(huán)衛(wèi)工人陸續(xù)推門而入，盛蛋炒飯、加小菜、舀湯……

“一開始我們不敢進來。”環(huán)衛(wèi)工人趙阿姨捧著碗熱湯，眼角的皺紋里漾著笑意，“是曹老板親自到馬路邊拉我們，說‘放心吃，不收錢’?！彼墓び巡偈迨褰舆^話茬：“我們4點多就上班，能在這歇腳吃口熱飯，渾身都有勁?！?/p>

記者發(fā)現(xiàn)，不少環(huán)衛(wèi)工人帶著自己的餐具來吃飯?！暗陠T都很忙，我們自帶餐具省得他們收拾碗筷了。”一位環(huán)衛(wèi)阿姨一邊說著，一邊順手用紙巾把桌子擦得干干凈凈。

“環(huán)衛(wèi)工人們都很質(zhì)樸善良，我的店門口總是干干凈凈，這都得益于他們?！辈芗蚁楦嬖V記者。

愛心早餐也在悄然改變著身邊的人。“90后”廚師小陳最初對早起2小時頗有怨言，直到某天看到一位老人飽含深情地告訴他，這是她吃得最香的一頓早飯，小陳的鬧鐘從此多了一份溫暖的意義。如今他不僅主動承擔(dān)起炒飯、備湯的任務(wù)，還帶動其他人一起加入暖心隊伍。

晨光透過玻璃窗灑在餐桌上，碗底留下的飯香氤氳不散。望著客人們滿足的笑臉，曹家祥總會想起母親的話：“誰都有遇到難事的時候，要在有條件的時候奉獻一點愛心。”這份樸素的信念，正化作滁城街頭最溫暖的晨光，照亮無數(shù)人的心田。（李邦軍 楊璐）