云南瀾滄縣：咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放發(fā)展?jié)摿?/h1>

2024-11-28 17:22來源：云南日?qǐng)?bào) 編輯：魏鈴杰

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進(jìn)入11月，瀾滄拉祜族自治縣竹塘鄉(xiāng)東主村種植的咖啡樹陸續(xù)染上紅色，一串串咖啡果似櫻桃一樣紅潤(rùn)飽滿，不久后將迎來采收季。

“我們目前種植咖啡1180畝，包括卡蒂姆、薩奇姆、瑰夏等品種。這兩年咖啡市場(chǎng)行情好，2023年收入600多萬元?！睘憸鏂|主得富咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人吳波介紹，咖啡豆主要供應(yīng)給雀巢、星巴克等企業(yè)，也有少量用于自己創(chuàng)立的咖啡品牌。

為了提高土地利用率，瀾滄東主得富咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社采用“咖啡+堅(jiān)果”的模式，在每畝咖啡地里套種15棵堅(jiān)果，實(shí)現(xiàn)“一地兩收”?！捌骄慨€咖啡收入約5000元，每畝堅(jiān)果收入約1500元。2023年合作社為153戶農(nóng)戶分紅300多萬元。”吳波說?？Х裙蛨?jiān)果，成為了農(nóng)戶們的“致富果”。

瀾滄東主得富咖啡農(nóng)民專業(yè)合作社取得的成果，是瀾滄縣咖啡產(chǎn)業(yè)持續(xù)釋放發(fā)展?jié)摿Φ纳鷦?dòng)體現(xiàn)。提起瀾滄縣，大多數(shù)人首先想到的是茶產(chǎn)業(yè)，然而瀾滄縣咖啡產(chǎn)業(yè)也已發(fā)展了30多年。20世紀(jì)80年代末，瀾滄縣引進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)，最初僅限于較小規(guī)模的試驗(yàn)性單一種植，從1998年開始大面積種植咖啡。為促進(jìn)咖啡產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，瀾滄縣在種植端和加工端齊發(fā)力，逐步豐富咖啡豆種植品種，通過改進(jìn)種植新品種，不斷提高咖啡豆精品率；實(shí)施中低產(chǎn)咖啡園改造，采取品種更新、樹體修剪等技術(shù)改造2.5萬畝低產(chǎn)低效咖啡園；探索精深加工，按照“公司+合作社+基地+農(nóng)戶”的發(fā)展模式，以龍頭企業(yè)帶動(dòng)壯大咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展?！拔覀円云髽I(yè)、專業(yè)合作社為載體，以規(guī)范化提升改造咖啡初加工廠及提升加工工藝為重點(diǎn)，提升改造15個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化鮮果處理中心，加快以日曬、蜜處理多元化發(fā)展為主的科技推廣應(yīng)用，有效解決咖啡生產(chǎn)污水問題，基本實(shí)現(xiàn)零排放?！睘憸婵h茶葉和特色生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任刀永強(qiáng)介紹，針對(duì)咖啡產(chǎn)業(yè)發(fā)展短板弱項(xiàng)，瀾滄縣依托上海幫扶機(jī)遇，成功引進(jìn)上海明謙咖啡落戶瀾滄東回鎮(zhèn)改新村，推進(jìn)咖啡初加工、精深加工及咖旅融合發(fā)展，不斷延伸咖啡產(chǎn)業(yè)鏈。

截至2023年底，瀾滄縣咖啡面積6.7萬畝，通過有機(jī)認(rèn)證咖啡園2000畝，咖啡米總產(chǎn)量6000噸，實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值5.3億元，咖啡產(chǎn)業(yè)覆蓋農(nóng)戶8711戶32926人，2023年咖農(nóng)人均年收入4920元。如今，咖啡產(chǎn)業(yè)逐漸在瀾滄縣嶄露頭角，成為當(dāng)?shù)鼐哂辛己冒l(fā)展前景的產(chǎn)業(yè)之一。（胡梅君）

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