上海主要食品風險監(jiān)測總體合格率達98.1%

7月29日下午，上海市食品藥品安全委員會召開2019年第一次全體（擴大）會議。記者獲悉，今年上半年，上海全市食品安全總體狀況繼續(xù)保持有序可控、穩(wěn)中向好的態(tài)勢。截至6月30日，全市共有食品生產經營主體25.1萬戶，主要食品風險監(jiān)測總體合格率為98.1%，未發(fā)生重大食品安全事故。

下半年，上海市場監(jiān)管將開展食品安全四項重點工作：

一是堅持“四個最嚴”，積極創(chuàng)建國家食品安全示范城市，迎接國務院食品安全辦驗收評估；持續(xù)加強長三角合作，推動完善各項區(qū)域食品安全聯(lián)通協(xié)作機制；加強基層食品、食用農產品、糧食質量安全檢（監(jiān)）測體系建設。

二是堅持依法治理，完善食品安全監(jiān)管體制機制。深化“放管服”改革，推進智慧監(jiān)管和信用監(jiān)管，推進食品安全信息追溯管理，加大對失信食品、農產品生產經營者聯(lián)合懲戒力度；落實年度食品安全風險監(jiān)測方案，完善食品安全風險評估預警工作機制。

三是堅持質量提升，切實落實企業(yè)食品安全主體責任。推動地產食用農產品質量提升，推進農業(yè)綠色發(fā)展；推進食品生產企業(yè)誠信體系建設，促進食品生產企業(yè)規(guī)范化、品牌化發(fā)展；加強食品流通監(jiān)管和冷鏈物流體系建設；推動餐飲業(yè)質量安全提升，重點提高“明廚亮灶”覆蓋率；推動進出口食品質量安全提升，加強進出口食品源頭監(jiān)管。

四是堅持齊抓共管，積極構建食品安全社會共治格局。持續(xù)推進“餐桌污染”治理，深化無證無照食品經營和“地溝油”綜合治理，加強網絡食品經營專項整治和學校食品安全監(jiān)管；加強食品安全網格化管理與社區(qū)自治，強化社會監(jiān)督；推進食品安全科普站建設，開展食品安全謠言治理。（裘穎瓊）