浙江杭州市余杭區(qū)“融食安”平臺首推食品安全融合治理

最近，總是在浙江省杭州市余杭區(qū)臨平中山路農貿市場買菜的韓女士有了買菜新體驗。“只要用手機掃一掃碼，不僅能支付，還能在支付信息中讀取產品的溯源信息，買菜更方便的同時，也讓我更加有安全感了?！?br />

韓女士感受到的變化，來自余杭區(qū)食安委推行的“融食安”食品安全治理平臺。據(jù)介紹，該平臺替代了以往紙質索證索票模式，建立一碼貫穿農田到餐桌，全程電子追溯、全程智慧監(jiān)管的現(xiàn)代食品安全治理體系，真正實現(xiàn)了“源頭可溯、去向可追、風險可控、公眾參與”。

日前，記者從杭州市余杭區(qū)食用農產品全過程追溯暨創(chuàng)新非規(guī)模主體農產品質量監(jiān)管現(xiàn)場會上了解到，余杭區(qū)正積極探索對非規(guī)模小農戶的規(guī)范以及從田間到餐桌的全融合治理新模式。

據(jù)介紹，如果是本地農產品，則憑載有基地、農藥施肥、監(jiān)管、檢測合格等信息的“電子信息卡”，直接刷卡免檢進入農批市場交易，避免了農戶排隊重復檢測，極大方便了本地菜農；若是外來農產品，則需要通過農副物流中心的食品藥品監(jiān)測中心刷卡或手機下載融食安APP掃碼登記產地、品種、重量等信息，擁有身份信息且檢測合格后，掃碼（刷卡）準入批發(fā)市場交易，然后到達消費終端。

“不僅如此，該平臺還支持直接支付的功能?！睋?jù)余杭區(qū)市場監(jiān)管局相關負責人介紹，在交易終端，通過與銀行開展合作，“融食安”平臺融合了追溯和支付系統(tǒng)，每個攤位前，統(tǒng)一設置一個融合了銀聯(lián)云閃付、支付寶、微信等多碼合一的二維碼（食安一碼通），消費者通過掃描二維碼，在完成支付的同時，系統(tǒng)實時向消費者推送追溯信息，消費者可以及時在線查看。而對于商戶，實現(xiàn)了收款多碼合一，款項實時到賬，無需額外費用。

目前，“融食安”平臺實現(xiàn)了肉蔬產品的全程追溯，后續(xù)將逐步擴大追溯產品覆蓋面，將水產、豆制品、禽類等百姓消費量大、關注度高的產品納入其中。（ 宋曉玉）