最近，總是在浙江省杭州市余杭區(qū)臨平中山路農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)買(mǎi)菜的韓女士有了買(mǎi)菜新體驗(yàn)?！爸灰檬謾C(jī)掃一掃碼，不僅能支付，還能在支付信息中讀取產(chǎn)品的溯源信息，買(mǎi)菜更方便的同時(shí)，也讓我更加有安全感了?！?br />

韓女士感受到的變化，來(lái)自余杭區(qū)食安委推行的“融食安”食品安全治理平臺(tái)。據(jù)介紹，該平臺(tái)替代了以往紙質(zhì)索證索票模式，建立一碼貫穿農(nóng)田到餐桌，全程電子追溯、全程智慧監(jiān)管的現(xiàn)代食品安全治理體系，真正實(shí)現(xiàn)了“源頭可溯、去向可追、風(fēng)險(xiǎn)可控、公眾參與”。

日前，記者從杭州市余杭區(qū)食用農(nóng)產(chǎn)品全過(guò)程追溯暨創(chuàng)新非規(guī)模主體農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)會(huì)上了解到，余杭區(qū)正積極探索對(duì)非規(guī)模小農(nóng)戶的規(guī)范以及從田間到餐桌的全融合治理新模式。

據(jù)介紹，如果是本地農(nóng)產(chǎn)品，則憑載有基地、農(nóng)藥施肥、監(jiān)管、檢測(cè)合格等信息的“電子信息卡”，直接刷卡免檢進(jìn)入農(nóng)批市場(chǎng)交易，避免了農(nóng)戶排隊(duì)重復(fù)檢測(cè)，極大方便了本地菜農(nóng)；若是外來(lái)農(nóng)產(chǎn)品，則需要通過(guò)農(nóng)副物流中心的食品藥品監(jiān)測(cè)中心刷卡或手機(jī)下載融食安APP掃碼登記產(chǎn)地、品種、重量等信息，擁有身份信息且檢測(cè)合格后，掃碼（刷卡）準(zhǔn)入批發(fā)市場(chǎng)交易，然后到達(dá)消費(fèi)終端。

“不僅如此，該平臺(tái)還支持直接支付的功能。”據(jù)余杭區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在交易終端，通過(guò)與銀行開(kāi)展合作，“融食安”平臺(tái)融合了追溯和支付系統(tǒng)，每個(gè)攤位前，統(tǒng)一設(shè)置一個(gè)融合了銀聯(lián)云閃付、支付寶、微信等多碼合一的二維碼（食安一碼通），消費(fèi)者通過(guò)掃描二維碼，在完成支付的同時(shí)，系統(tǒng)實(shí)時(shí)向消費(fèi)者推送追溯信息，消費(fèi)者可以及時(shí)在線查看。而對(duì)于商戶，實(shí)現(xiàn)了收款多碼合一，款項(xiàng)實(shí)時(shí)到賬，無(wú)需額外費(fèi)用。

目前，“融食安”平臺(tái)實(shí)現(xiàn)了肉蔬產(chǎn)品的全程追溯，后續(xù)將逐步擴(kuò)大追溯產(chǎn)品覆蓋面，將水產(chǎn)、豆制品、禽類等百姓消費(fèi)量大、關(guān)注度高的產(chǎn)品納入其中。（ 宋曉玉）