為進(jìn)一步提高大中型商超肉品、蔬菜等食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量質(zhì)量安全水平，提升人民群眾的消費(fèi)信心，10月23日，山東省濟(jì)寧市任城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局對(duì)濟(jì)寧九龍貴和商貿(mào)集團(tuán)有限公司貴和購(gòu)物萬(wàn)達(dá)店、濟(jì)寧蘭德商業(yè)管理有限公司（蘭德超市）開(kāi)展大中型商超放心肉菜公開(kāi)評(píng)價(jià)活動(dòng)。
大眾網(wǎng)·海報(bào)新聞?dòng)浾咴诂F(xiàn)場(chǎng)了解到，此次“放心肉菜超市公開(kāi)評(píng)價(jià)活動(dòng)”分別從超市的食品安全管理能力、食品質(zhì)量水平、人員管理水平、誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)狀況及工作創(chuàng)新情況進(jìn)行評(píng)分，活動(dòng)分為現(xiàn)場(chǎng)檢查、查看檔案、監(jiān)督抽檢、閉卷考試、對(duì)消費(fèi)者問(wèn)卷調(diào)查等5個(gè)環(huán)節(jié)。
檢查組工作人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)超市內(nèi)的衛(wèi)生環(huán)境、硬件設(shè)施及食品標(biāo)識(shí)情況進(jìn)行檢查，查看了超市內(nèi)食品的進(jìn)貨臺(tái)賬記錄情況、索證索票、供貨商資質(zhì)等相關(guān)檔案，并對(duì)超市內(nèi)銷售的肉、菜等開(kāi)展專項(xiàng)監(jiān)督抽檢20批次。對(duì)超市商超負(fù)責(zé)人、食品安全管理員、柜組食品安全管理員等食品從業(yè)人員進(jìn)行食品安全知識(shí)閉卷考試；在超市內(nèi)隨機(jī)選擇10名消費(fèi)者，進(jìn)行食品安全社會(huì)滿意度問(wèn)卷調(diào)查。
“通過(guò)公開(kāi)評(píng)價(jià)活動(dòng)，進(jìn)一步強(qiáng)化了大中型商超的食品安全主體責(zé)任意識(shí)，規(guī)范了超市的經(jīng)營(yíng)行為，搭建食品安全社會(huì)共治共享平臺(tái)，不斷提高銷售的肉、菜質(zhì)量安全水平。”濟(jì)寧市任城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局相關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō)。（王曉虎 宋子群）
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