北京東城“你點(diǎn)我檢”為校園食品安全提供堅(jiān)實(shí)保障

近日，北京東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局發(fā)布“你點(diǎn)我檢”3.0版本。在“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)原有的檢測(cè)商超、餐飲單位之外，將轄區(qū)96個(gè)學(xué)校食堂、54個(gè)托幼機(jī)構(gòu)納入平臺(tái)，進(jìn)一步為校園食品安全提供堅(jiān)實(shí)保障。今后，如果家長(zhǎng)對(duì)學(xué)校食堂不放心，通過(guò)“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)提交訴求，就可以了解食堂采購(gòu)的食材是否安全。

北京市首創(chuàng)準(zhǔn)確回應(yīng)訴求的平臺(tái)

原北京市東城區(qū)食品藥品監(jiān)管局在全市首創(chuàng)了“你點(diǎn)我檢”信息平臺(tái)，準(zhǔn)確回應(yīng)社會(huì)公眾對(duì)食品安全的關(guān)注。其操作方法是，用戶通過(guò)關(guān)注“北京東城市場(chǎng)監(jiān)管”微信公眾號(hào)，可在該平臺(tái)選擇街道、商超和想要檢測(cè)的項(xiàng)目，在線提交食品檢測(cè)訴求，執(zhí)法人員會(huì)根據(jù)用戶訴求定期開展抽檢并及時(shí)通過(guò)微信公眾號(hào)公示抽檢結(jié)果，實(shí)現(xiàn)了“百姓點(diǎn)需求、政府檢質(zhì)量、網(wǎng)上看結(jié)果”的互動(dòng)抽檢模式。

“你點(diǎn)我檢”信息平臺(tái)初期覆蓋了東城區(qū)17個(gè)街道的33家商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)和200余家便利店。2018年7月，“你點(diǎn)我檢”信息平臺(tái)2.0版本升級(jí)上線，將東城區(qū)400余家餐飲單位納入檢測(cè)范圍，可針對(duì)40余個(gè)食品種類，30余個(gè)檢測(cè)項(xiàng)目開展快速檢測(cè)。

“你點(diǎn)我檢”平臺(tái)運(yùn)行兩年來(lái)，受到了社會(huì)各界的廣泛關(guān)注。截至目前，通過(guò)統(tǒng)計(jì)百姓訴求共完成4335件食品的定向檢測(cè)，并及時(shí)向社會(huì)大眾公示了檢測(cè)結(jié)果。通過(guò)對(duì)近兩年系統(tǒng)后臺(tái)數(shù)據(jù)的綜合分析，蔬菜農(nóng)藥殘留、水產(chǎn)品甲醛含量、食用油酸價(jià)及過(guò)氧化值、奶制品類三聚氰胺含量、餐飲單位餐具潔凈度是用戶關(guān)注度排行前五位的項(xiàng)目。

東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局在依托大數(shù)據(jù)科學(xué)分析的基礎(chǔ)上，對(duì)群眾普遍關(guān)切的問(wèn)題增加執(zhí)法力量，加大監(jiān)管力度，關(guān)注變化趨勢(shì)，嚴(yán)防安全事件，為廣大消費(fèi)者營(yíng)造更加安全、透明的消費(fèi)環(huán)境。目前，“你點(diǎn)我檢”信息平臺(tái)深入推廣使用工作被列為東城區(qū)2019年度重要民生實(shí)事，并作為基層政務(wù)公開經(jīng)驗(yàn)在全市推廣，獲得各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的高度重視和充分肯定。

為校園食品安全找到新抓手

校園食品安全工作直接關(guān)系著每一名在校學(xué)生的身體健康，牽動(dòng)著千千萬(wàn)萬(wàn)個(gè)家庭的敏感神經(jīng)。如何確保東城區(qū)校園食品安全工作萬(wàn)萬(wàn)無(wú)一失，為在校師生打造更加放心、公開、透明的食品安全大環(huán)境，始終是市場(chǎng)監(jiān)管部門和教育主管部門工作的重中之重。

東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局和東城區(qū)教委緊密聯(lián)手，在相互借鑒校園食品安全工作經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上，積極構(gòu)建了“學(xué)校履職盡責(zé)、政府有效監(jiān)管、社會(huì)廣泛監(jiān)督”的“三點(diǎn)共圓”工作格局，為東城區(qū)校園食品安全工作深入扎實(shí)開展提供了堅(jiān)實(shí)的制度保障。

“你點(diǎn)我檢”信息平臺(tái)3.0版本的正式上線應(yīng)用，進(jìn)一步拓寬了社會(huì)監(jiān)督的覆蓋面，豐富了監(jiān)督的手段和途徑，提高了監(jiān)督的針對(duì)性和有效性，讓東城區(qū)校園食品安全工作在“聚光燈”下接受考驗(yàn)，在“放大鏡”下接受監(jiān)督，持續(xù)強(qiáng)化“三點(diǎn)共圓”監(jiān)管工作格局，不斷優(yōu)化校園食品安全整體環(huán)境。

東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局閆佳楠介紹說(shuō)：“‘你點(diǎn)我檢’3.0版正式上線，將學(xué)校食堂以及校園周邊餐飲納入了平臺(tái)的檢測(cè)范圍。以后，學(xué)校老師、學(xué)生、家長(zhǎng)等所有關(guān)心校園食品安全的社會(huì)大眾，都可以通過(guò)平臺(tái)自主發(fā)起對(duì)蔬菜農(nóng)殘、水產(chǎn)品的甲醛含量、餐具潔凈度以及各類糕點(diǎn)飲品中的添加劑等項(xiàng)目的檢測(cè)。我局執(zhí)法人員將及時(shí)對(duì)大家關(guān)注度較高的項(xiàng)目開展抽檢并定期公布抽檢結(jié)果。一旦現(xiàn)場(chǎng)檢測(cè)發(fā)現(xiàn)有疑似不合格樣品，執(zhí)法人員將立即要求相關(guān)單位第一時(shí)間下架封存、停止使用，并嚴(yán)格按照食品抽樣送檢流程第一時(shí)間將可疑樣品送至第三方權(quán)威檢測(cè)機(jī)構(gòu)出具檢測(cè)報(bào)告，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將依照最終檢測(cè)結(jié)果依法進(jìn)行后期處置。”

連續(xù)4年為學(xué)校食堂配置快檢設(shè)備

據(jù)了解，為了切實(shí)保障好學(xué)校食品安全，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東城區(qū)教委通過(guò)“建設(shè)陽(yáng)光餐飲提升食品安全整體水平、建立長(zhǎng)效機(jī)制優(yōu)化科學(xué)監(jiān)管、打造標(biāo)桿單位強(qiáng)化量化分級(jí)、打造宣傳陣地提升安全意識(shí)、打造無(wú)憂食圈凈化校園周邊環(huán)境”的“兩建三打造”食品安全監(jiān)管工作，深入推動(dòng)學(xué)校食品安全監(jiān)管工作有效開展，為東城區(qū)持續(xù)營(yíng)造了安全、有序、透明的校園食品安全大環(huán)境。

目前，轄區(qū)中、小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食堂100%完成“陽(yáng)光餐飲”工程建設(shè)。東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局持續(xù)加大校園及周邊食品安全執(zhí)法檢查和監(jiān)督抽檢力度，執(zhí)法人員在今年春、秋季開學(xué)期間對(duì)轄區(qū)內(nèi)150家學(xué)校（含托幼機(jī)構(gòu)）食堂開展了食品安全專項(xiàng)檢查，覆蓋率100%。同時(shí)，專項(xiàng)檢查還覆蓋了校園周邊640家食堂和餐飲單位，297家食品銷售單位，延伸了校園食品安全保障范圍，凈化了學(xué)校周邊整體食品安全環(huán)境，為在校師生提供了更加全面的食品安全保障。

截至目前，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局已累計(jì)對(duì)轄區(qū)學(xué)校及幼托機(jī)構(gòu)食堂抽檢食品和原材料595件，檢測(cè)范圍包括米、面、油、豬肉、蛋、奶制品、蔬菜等十余類。此外，東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合東城區(qū)教委組織轄區(qū)內(nèi)所有學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人、食品安全工作負(fù)責(zé)人定期開展食品安全管理工作培訓(xùn)，并連續(xù)4年為轄區(qū)學(xué)校及托幼機(jī)構(gòu)食堂配置多種快檢試劑盒。通過(guò)形式多樣、扎實(shí)有效的食品安全監(jiān)管工作，不斷促進(jìn)東城區(qū)教育機(jī)構(gòu)強(qiáng)化食品安全主責(zé)意識(shí)、風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，不斷提升日常管理水平，從源頭上有效消除食品安全隱患，著力防范校園食品安全事故的發(fā)生。

東城區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將緊密攜手東城區(qū)教委等相關(guān)部門，充分依靠“三點(diǎn)共圓”監(jiān)管工作格局，發(fā)揮“你點(diǎn)我檢”信息平臺(tái)等信息化監(jiān)管手段，不斷強(qiáng)化校園食品安全監(jiān)管工作。不忘“為民服務(wù)”的初心，牢記“保障安全”的使命。（王曉冬）