為確保校園食品安全,嚴(yán)防發(fā)生食品安全事故,日前,安徽省潁上縣市場監(jiān)管局深入六十鋪鎮(zhèn)開展保健食品安全培訓(xùn)。
此次培訓(xùn)由鎮(zhèn)中心學(xué)校校長王懷峰主持,縣食安辦副主任解輝現(xiàn)場授課。該鎮(zhèn)中小學(xué)學(xué)校食堂、幼兒園負(fù)責(zé)人、餐飲從業(yè)人員近80人參加了培訓(xùn)。
解輝用通俗易懂的講解方式,結(jié)合案例就保健食品虛假欺詐、餐飲業(yè)食品安全的注意事項和預(yù)防食品安全中毒進(jìn)行了宣講。會上給每位到會學(xué)員發(fā)放《防范食品保健食品欺詐和虛假宣傳行為消費(fèi)提示》等宣傳資料。
通過此次培訓(xùn),進(jìn)一步提升了管理人員和食品從業(yè)人員安全知識水平和安全責(zé)任意識,有效降低了食品安全隱患,為保障廣大師生飲食安全筑牢了防火墻。(解輝 馬玲)