南京市采取系列措施改善學(xué)生營(yíng)養(yǎng)狀況

南京市在近日出臺(tái)的《南京市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃實(shí)施方案（2019－2030）》中提出，要實(shí)施學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善行動(dòng)，保障其生長(zhǎng)發(fā)育重要階段的營(yíng)養(yǎng)均衡。

根據(jù)方案，南京將實(shí)施集體供餐單位營(yíng)養(yǎng)操作規(guī)范，推動(dòng)學(xué)校營(yíng)養(yǎng)食堂示范點(diǎn)建設(shè)。各學(xué)校食堂配備1名以上專（兼）職營(yíng)養(yǎng)師，制定有針對(duì)性的科學(xué)配餐計(jì)劃或營(yíng)養(yǎng)食譜。開展針對(duì)學(xué)生的“運(yùn)動(dòng)+營(yíng)養(yǎng)”體重管理和干預(yù)策略，學(xué)校要保證學(xué)生每天戶外活動(dòng)一個(gè)小時(shí)以上。

南京市要求，要控制含糖飲料，校園內(nèi)不得出售含糖飲料。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)校園及周邊食物售賣的管理，對(duì)校園周邊小食品商店、小餐飲、家庭小飯桌等進(jìn)行許可或備案登記，實(shí)行監(jiān)管全覆蓋。

針對(duì)超重和肥胖學(xué)生人群，南京市將在膳食、運(yùn)動(dòng)和行為習(xí)慣3個(gè)方面積極開展干預(yù)措施。到2020年，全市建立1個(gè)示范區(qū)，開展控制學(xué)生超重肥胖示范學(xué)校建設(shè)，促進(jìn)學(xué)生超重肥胖率有效降低。

另外，南京還將開展學(xué)生食育教育，制定兒童少年食育計(jì)劃，將營(yíng)養(yǎng)健康教育內(nèi)容納入健康教育課程，開展形式多樣的課內(nèi)外營(yíng)養(yǎng)健康教育活動(dòng)。結(jié)合學(xué)生營(yíng)養(yǎng)日、全民營(yíng)養(yǎng)周等活動(dòng)，組織開展豐富多彩的宣傳活動(dòng)，提高學(xué)生參與營(yíng)養(yǎng)健康教育的積極性和主動(dòng)性。（新華社記者 沈汝發(fā)）