我們常說體內(nèi)有濕氣,也時(shí)常聽到關(guān)于“脾濕”的一些說法,那么脾濕到底是怎么回事呢?
在說“脾濕”之前,我們先要區(qū)分一個(gè)概念,就是關(guān)于“脾”的問題!這個(gè)“脾”并非我們一直以來認(rèn)知的“脾臟”,此“脾”非彼“脾”。
脾≠脾臟
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)說的心肝脾肺腎,就是指我們身體里確實(shí)存在的真實(shí)器官,而中醫(yī)說的心肝脾肺腎指的是功能系統(tǒng)。
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)中,脾就是脾臟;而中醫(yī)中,凡是和“吐”相關(guān)的,都屬于胃功能,凡是和“瀉”相關(guān)的,都屬于脾功能,所以中醫(yī)說的脾是指功能上的,不是單指脾臟。
曾有位老中醫(yī)在為一個(gè)患者看診后,說:“你這病是脾濕引起的?!被颊呱鷼獾卣f:“你怎么亂講,我的脾前兩年因車禍給摘除了,怎么可能脾濕?!边@個(gè)患者是把器官上的脾和中醫(yī)講的脾混為一談了。中醫(yī)講的脾,是功能性的,是運(yùn)化水谷的功能,而不是指解剖學(xué)中的脾臟。只要是運(yùn)化功能失調(diào),都可以產(chǎn)生脾濕。
可以這樣認(rèn)為,胃是一個(gè)糧倉,而脾就是一家物流運(yùn)輸公司,主要的工作就是負(fù)責(zé)將糧倉里的東西,合理地、適當(dāng)?shù)?、有條不紊地輸送到需要的地方。
代謝出問題就會(huì)生濕
那么,濕是一個(gè)什么概念呢?中醫(yī)上有痰濕、寒濕、濕熱。究其根本,就是人體津液代謝失常的一種病理產(chǎn)物。換句話說,就是該代謝出去的東西沒有代謝出去。比如飲食習(xí)慣上,如果吃飯非???,就容易給消化帶來負(fù)擔(dān)。
舉個(gè)例子,我們現(xiàn)在每天工作8小時(shí),這時(shí)候身體不會(huì)太累,但是你非要兩個(gè)小時(shí)就把活干完,身體自然受不了。人體在代謝的過程中,應(yīng)該排出體外但是沒有排出的產(chǎn)物,我們就管它叫“濕”。
除了快食不好以外,過飽也不好,比如你這個(gè)糧倉只能裝100噸貨物,物流公司每天的運(yùn)輸量也就100噸,結(jié)果你非給它裝200噸貨物,那肯定運(yùn)不了,那么,多余的東西自然就積存在身體里形成“濕”。
當(dāng)身體的“物流公司”出問題時(shí),你的各個(gè)“零部件”還怎么收它們的快遞?這個(gè)快遞可關(guān)乎著你的健康,因此千萬別小覷了脾濕的危害。
慢食少餐避免脾濕
我們預(yù)防“脾濕”等問題的飲食原則是:既不要快食,也不要過飽。同時(shí),不要貪涼,因?yàn)楹髂郎?,很容易堵塞你的運(yùn)輸通道。
另外,要多吃些健脾祛濕的食物,如薏米、陳皮、荷葉、冬瓜等都是預(yù)防脾濕或脾濕之人的不錯(cuò)選擇。
喝對的茶才會(huì)養(yǎng)生
此外,還要“科學(xué)”喝茶,俗話說,喝對茶養(yǎng)生長壽,喝錯(cuò)茶傷身生濕。
我有個(gè)年長的朋友,特別喜歡喝茶,可是喝了一段時(shí)間,不但沒有神清氣爽,反而經(jīng)常不舒服。原來,他最喜歡喝的茶是龍井和鐵觀音,而且口味很重,泡得非常濃,而這兩種茶都是寒性的,長期喝這兩種濃茶,會(huì)傷脾,脾傷了自然會(huì)生濕。
那么,怎樣喝茶才健康呢?
一要分季節(jié):春夏兩季,可以喝一點(diǎn)綠茶和烏龍茶,能起到清熱解暑的作用。秋冬季節(jié)則適合喝一點(diǎn)紅茶或者普洱,這兩種茶是溫?zé)嵝再|(zhì)的,可以起到驅(qū)寒的作用。
二要分年齡:稍年長之人,紅茶、普洱茶可以適當(dāng)多喝一點(diǎn),綠茶、烏龍茶要少喝一點(diǎn),尤其是烏龍茶,因?yàn)樗牟铚緛砭捅容^濃。
三要沖泡有法:按照書本或者茶藝師推薦的比例沖泡最好,同時(shí)要適當(dāng)?shù)恍?,尤其是新茶寒性更?qiáng),因?yàn)椴枞~存放時(shí)間太短,醇類、醛類含量較多,因此新茶雖香,但只宜輕品,不宜暢飲。
作為一個(gè)合格的吃貨,除了美味之外,健康更加重要,吃好喝好是味蕾的需求,但是吃喝的恰到好處是脾胃的要求,更重要。(孔令謙)