為筑牢學(xué)校食品安全防線,消除食品安全隱患,確保復(fù)學(xué)后師生“舌尖上的安全”,近日,四川達(dá)州市通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局聯(lián)合通川區(qū)教科局對(duì)通川區(qū)學(xué)校食堂集中供應(yīng)糧油商開展了專項(xiàng)檢查。
檢查組先后檢查了全區(qū)學(xué)校食堂米油集中供貨商:達(dá)州市綠珍米業(yè)有限公司、達(dá)州市鑫楊商貿(mào)有限公司、成都市新興糧油有限公司三家集中供貨商,重點(diǎn)圍繞許可管理、信息公示、從業(yè)人員管理、環(huán)境衛(wèi)生、原料進(jìn)貨查驗(yàn)和索證索票、食品貯存和運(yùn)輸?shù)惹闆r進(jìn)行檢查,確保源頭監(jiān)管全覆蓋、無死角。對(duì)三家集中供貨商下達(dá)了監(jiān)督意見書,要求各供貨商嚴(yán)格按照《食品安全法》相關(guān)規(guī)定,規(guī)范食品經(jīng)營(yíng)和從業(yè)人員管理,認(rèn)真開展自查,進(jìn)一步查漏補(bǔ)缺,完善管理機(jī)制,及時(shí)消除食品安全隱患,切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任。
通川區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局通過強(qiáng)化源頭監(jiān)控、責(zé)任管理、社會(huì)監(jiān)督,筑牢了學(xué)校食品安全防線,全力護(hù)航師生健康。(李萬軍?古園園?蔣永飛)