為切實增強莆田市創(chuàng)建國家食品安全示范城市工作的積極性、主動性,近日,莆田市市場監(jiān)管局、市食安辦一行人員前往城廂區(qū),開展迎檢工作現(xiàn)場觀摩,并召開推進會。
今年以來,城廂區(qū)通過夯實食安工作基礎、提升食品產(chǎn)業(yè)質(zhì)量、全程嚴管食品各環(huán)節(jié)、扎實開展食品環(huán)節(jié)疫情防控、多形式宣傳食安工作等,全面推進食安創(chuàng)城工作。特別是在食安重點工作中,嚴打小作坊食品非法添加違法行為,推進食品小作坊規(guī)范和提升。目前,全區(qū)小作坊有效持證數(shù)57份。
該區(qū)還大力提升“一品一碼”推進力度和規(guī)范水平。今年9月,該區(qū)順利通過省市場監(jiān)管局“一證通”試點驗收。加強校園周邊整治力度,檢查學校食堂及周邊食品經(jīng)營戶累計425家次,校外培訓機構10家次,監(jiān)督抽檢累計41批次,排查發(fā)現(xiàn)風險隱患18個,限期整改18個。有序推進“明廚亮灶”工作,全區(qū)96家學校食堂實現(xiàn)全覆蓋。(蔡蕊)