近日，中寧縣衛(wèi)生健康局、教育體育局和市場(chǎng)監(jiān)督管理局組成聯(lián)合督察組，對(duì)縣城校園食品安全進(jìn)行督察。
督察組一行先后來到縣幼兒園、中寧二小、中寧一中和中寧四中，對(duì)食堂管理制度落實(shí)，從業(yè)人員健康狀況，后廚加工場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生、加工操作、原料貯存、清洗消毒等情況和學(xué)校疾病預(yù)防管理及“創(chuàng)衛(wèi)”工作進(jìn)展情況進(jìn)行詳細(xì)檢查。
督察中發(fā)現(xiàn)，大部分學(xué)校食品安全工作落實(shí)較好，但也存在個(gè)別學(xué)校餐具消毒不及時(shí)，檔案資料不完善等問題。督察組要求，各學(xué)校、幼兒園要切實(shí)落實(shí)食品安全主體責(zé)任，努力提升學(xué)校食堂管理水平，保障師生吃得安全、健康、衛(wèi)生、營養(yǎng)；督察組要求，要嚴(yán)把食品及其原料采購關(guān)，嚴(yán)格落實(shí)索證索票制度，做好進(jìn)貨查驗(yàn)和臺(tái)賬登記，全面加強(qiáng)從業(yè)人員管理，全方位消除食品安全隱患，確保廣大師生身體健康。（盧震宇）
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