芒果作為營養(yǎng)豐富的熱帶水果,由于其味道香甜,營養(yǎng)價值高,深受人們喜愛,尤其是不少孩子,對于芒果的香甜更是無法抵擋。但是,有不少家長發(fā)現(xiàn),孩子吃了芒果會出現(xiàn)皮膚紅腫、瘙癢等過敏的情況。那么,芒果為何會令人皮膚過敏?芒果應該怎么吃?食用芒果后過敏了應該怎么辦?
據中國江蘇網報道,芒果中含有大量的果酸、氨基酸、蛋白質等,這些物質中含有的刺激性物質比較多,在接觸到人體的皮膚后,就會造成過敏。寧波市北侖區(qū)婦保院兒??瓶崎L唐利菊在《錢江晚報》采訪時表示,芒果中刺激性物質比較多,有些皮膚細嫩的孩子接觸到,就會造成過敏,嚴重的會出現(xiàn)紅腫、疼痛的現(xiàn)象。而孩子吃水果,很多都是“洗臉式”吃法,容易將汁沾到口周圍和臉上,再加上他們免疫力差,受到刺激后出現(xiàn)皮膚過敏的概率要遠高于成人。
那么,孩子應如何吃芒果才能避免以上情況呢?
第一,要選擇全熟的芒果。
第二,據《健康時報》報道,可嘗試直接把芒果放入口中,而盡量不接觸口周皮膚。如果吃得不嫻熟,特別是一些小孩子會拿手抓,弄得口周都是果汁,就很容易刺激過敏,家長可將芒果切成小塊,用勺子喂給孩子吃。芒果還可以和酸奶一起吃,原味酸奶加入芒果塊,口感好吃很多,而且酸奶的柔和滋潤也緩解了芒果的溫熱。
針對孩子食用芒果后過敏的情況,寧波市北侖人民醫(yī)院皮膚科醫(yī)生趙紅磊在《錢江晚報》采訪時提出建議:“如果孩子在食用芒果時感覺嘴巴腫脹瘙癢,唇部及周圍發(fā)紅,應立即讓孩子停吃,并及時讓孩子漱口,將臉和手洗干凈,一般幾天就會恢復?!比绻€是有瘙癢感覺,可以用毛巾浸水冷敷,這樣能緩解過敏癥狀。假如癥狀比較嚴重,比如面部出現(xiàn)大片紅疹,甚至有輕微水腫,就應到醫(yī)院就診。
本文由科信食品與營養(yǎng)信息交流中心業(yè)務部主任阮光鋒進行科學性把關。(高凌峰)