安徽省安慶市懷寧縣洪鋪市場監(jiān)管所強(qiáng)化食品安全監(jiān)管工作

深入貫徹落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求以及防范化解食品藥品安全領(lǐng)域重大風(fēng)險(xiǎn)工作要求，8月29日，安徽省懷寧縣洪鋪鎮(zhèn)黨委書記嚴(yán)忠率隊(duì)深入洪鋪市場監(jiān)管所、洪鋪鎮(zhèn)養(yǎng)老服務(wù)中心、永陽生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等地就食品安全工作進(jìn)行實(shí)地調(diào)研。

嚴(yán)忠一行首先來到洪鋪市場監(jiān)管所，聽取該所負(fù)責(zé)人關(guān)于食品安全工作開展和當(dāng)前監(jiān)管面臨的重點(diǎn)難點(diǎn)等情況的匯報(bào)，詢問了基層人員的工作生活情況，了解了檢驗(yàn)室農(nóng)殘、獸殘等檢測情況，對洪鋪所的工作給予了充分肯定，并要求所內(nèi)同志，一要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，主動(dòng)克服人少事多、監(jiān)管難度大的困難，抓好重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)時(shí)段的安全監(jiān)管工作；二要加大食品安全宣傳力度，針對性開展各類食品安全宣傳工作，提高人民群眾食品安全意識(shí)，營造放心消費(fèi)的市場環(huán)境和監(jiān)管氛圍；三是要履職盡責(zé)，嚴(yán)厲打擊各類違法違規(guī)行為，同時(shí)加強(qiáng)相關(guān)人員的培訓(xùn)。

隨后在洪鋪市場監(jiān)管所人員陪同下，深入洪鋪鎮(zhèn)養(yǎng)老服務(wù)中心、永陽生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司等地，察看明廚亮灶建設(shè)情況、從業(yè)人員健康證是否齊全且有效；清洗、消毒、冷藏和“三防”設(shè)施是否完備；廚房衛(wèi)生情況是否良好；是否有過期變質(zhì)、有毒有害食品、食品安全管理制度和企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)等方面情況。

最后，嚴(yán)忠強(qiáng)調(diào)，民以食為天，食以安為先，食品安全事關(guān)人民群眾身體健康和生命安全，事關(guān)經(jīng)濟(jì)健康發(fā)展與社會(huì)和諧穩(wěn)定。要嚴(yán)格落實(shí)《地方黨政領(lǐng)導(dǎo)干部食品安全責(zé)任制規(guī)定》，嚴(yán)格落實(shí)“四個(gè)最嚴(yán)”要求，各部門、各單位要協(xié)同合作，充分發(fā)揮鎮(zhèn)村干部和“四員”的作用，不斷筑牢食品安全防火墻，讓人民群眾吃的安心、放心。（操鵬）