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西安開展學校及周邊食品安全專項檢查

2020-04-02 15:53來源:三秦都市報 編輯:張慧

為做好疫情防控期間學校及周邊食品安全監(jiān)管工作,西安市市場監(jiān)管局印發(fā)了《關于開展2020春季學校(托幼機構)食堂及校園周邊餐飲服務食品安全專項檢查的通知》,對學校(托幼機構)食堂及校園周邊餐飲服務食品安全工作進行安排部署。

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圖片來源?視覺中國

日前,西安市市場監(jiān)管局對碑林區(qū)第三中學食堂及校園周邊王魁臘汁肉店、香辣漢堡店,高陵區(qū)第一中學食堂及校園周邊自立超市等5家單位的食品安全工作進行了督導檢查。

重點檢查了學校食堂及周邊餐飲單位食品經(jīng)營許可資質、索證索票、臺賬管理、食品貯存、三防設施、食品留樣、食品安全事件應急處置和報告等食品安全制度、學生就餐座位擺放情況,以及食品安全監(jiān)管二維碼推進情況。建議學校食堂餐飲具集中進行消毒,確保消毒不流于形式。

務必做到食品安全工作“六到位”:自查整改要到位;規(guī)范操作要到位;健康管理要到位;配送安全要到位;信息公示要到位;檢查指導要到位。確保師生飲食安全,打造安全、放心的校園食品安全環(huán)境。(張毅偉)