疫情常態(tài)化防控下,孩子們?cè)趯W(xué)校吃什么?是否安全?家長(zhǎng)擔(dān)心、社會(huì)關(guān)心。9月1日上午,深圳市福田區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)“開(kāi)學(xué)第一餐”食品安全保障行動(dòng)組,檢查了深圳外國(guó)語(yǔ)學(xué)校初中部食堂。經(jīng)檢查該學(xué)校食堂證照齊全,食品原材料索證索票制度落實(shí)到位,但仍存在早餐制作間與配餐間功能區(qū)混用、制作好的米飯未加蓋、食品安全應(yīng)急預(yù)案不完善等問(wèn)題,執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)檢查發(fā)現(xiàn)的不符合規(guī)范的行為扣了4分。
據(jù)介紹,福田市場(chǎng)監(jiān)管局在開(kāi)學(xué)前已經(jīng)對(duì)福田全區(qū)學(xué)校幼兒園食堂做了全面檢查。昨日,該局10個(gè)監(jiān)管所轄區(qū)也同時(shí)開(kāi)展“開(kāi)學(xué)第一餐”食品安全保障行動(dòng),對(duì)學(xué)校食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查和執(zhí)法抽檢。記者了解到,為高標(biāo)準(zhǔn)打造校園食品安全環(huán)境,福田市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)運(yùn)用“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”系統(tǒng),對(duì)學(xué)校食堂加工區(qū)、原料清洗區(qū)、餐飲用具清洗消毒區(qū)、配餐間等重要位點(diǎn)展開(kāi)全面巡檢,對(duì)發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題及時(shí)反饋立即整改。(易東)