“一粥一飯當思來之不易”。開學期間，莆田學院發(fā)出《厲行節(jié)約 反對浪費倡議書》，以計口下糧、光盤打卡、宣傳勸導等多種方式，引導師生綠色文明用餐，將“光盤”進行到底。目前，莆田學院新校區(qū)餐廳開始營業(yè)，一日三餐有70多種菜品供應。為了避免餐飲浪費，學校餐飲服務管理中心將厲行節(jié)約的理念納入食材采購、加工、服務的全過程，從源頭上杜絕餐飲浪費。

“每天根據學生數量，報計劃給采購，根據每個時間段學生就餐人數安排烹飪的盤數；引導學生根據自己的飯量，自主選擇，吃多少購多少?！逼翁飳W院后勤處飲食服務管理中心主任宋少敏介紹道。除了嚴格執(zhí)行“計口下糧”餐飲節(jié)約新方式，學校餐飲部還特別設置了一個“勻飯臺”，讓就餐的師生們“共享”米飯。宋少敏說，學生購完飯后，覺得吃不完，可以從自己的米飯里勻一部分到勻飯?zhí)帲瑳]有吃飽的學生也可以從勻飯?zhí)幵黾用罪垺?/p>

為培育學生節(jié)約習慣，莆田學院護理學院開展為期21天的“光盤打卡”活動，目前有532名學生參與。他們通過小程序，上傳午餐和晚餐照片進行打卡。“21天‘光盤打卡’是運用行為心理學研究中發(fā)現的‘21天效應’，即一個好習慣的養(yǎng)成與鞏固需要21天?！弊o理學院輔導員曉婧說，希望此次活動，讓全體學生養(yǎng)成勤儉節(jié)約的好習慣，繼承和延續(xù)中華民族傳統(tǒng)美德，共同營造校園良好風尚。（吳偉鋒 闕麗君）