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陜西省延安市市場監(jiān)督管理局確保國慶期間食品安全

2020-04-02 15:53來源:延安市場監(jiān)管 編輯:蒲輝

為確保節(jié)日食品安全,陜西省延安市市場監(jiān)督管理局從9月中旬開始,以檢測技術(shù)手段為支撐,對重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)行業(yè)、重點(diǎn)產(chǎn)品開展了食品安全監(jiān)督抽檢,全力保障全市國慶期間食品安全。9月27日,市局副局長陳彥帶隊(duì),市局協(xié)調(diào)應(yīng)急科、延川縣局、縣食品檢測中心相關(guān)負(fù)責(zé)人聯(lián)合對延川縣文安驛鎮(zhèn)食品生產(chǎn)經(jīng)營監(jiān)管情況進(jìn)行了節(jié)前專項(xiàng)檢查,同時(shí)依法進(jìn)行了監(jiān)督抽檢。

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檢查組對個(gè)別餐飲服務(wù)單位紫外線燈缺失、冷藏柜內(nèi)生熟混放、作業(yè)人員著裝不規(guī)范等問題現(xiàn)場進(jìn)行了糾正,責(zé)令立即整改。

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針對檢查情況,陳彥副局長利用手機(jī)軟件查看了食品經(jīng)營戶信用等級評定工作開展情況,對名廚亮灶、文明餐桌推進(jìn)事項(xiàng)進(jìn)行了指導(dǎo)。

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檢查過程中,隨隊(duì)檢測人員隨機(jī)對2戶農(nóng)家樂自做饅頭、油潑辣子等原料和加工成品進(jìn)行了現(xiàn)場監(jiān)督抽檢。(李耀虎)