11月17日至20日，商洛市教育局在市委黨校舉辦全市中小學(xué)營(yíng)養(yǎng)健康教育專(zhuān)項(xiàng)培訓(xùn)班。各縣區(qū)科教體局、高新區(qū)社區(qū)管理辦事處分管領(lǐng)導(dǎo)、營(yíng)養(yǎng)辦負(fù)責(zé)人，中小學(xué)幼兒園主管校(園)長(zhǎng)及食堂管理人員，市初級(jí)中學(xué)、市小學(xué)、市特教學(xué)校主管領(lǐng)導(dǎo)，市中小學(xué)后勤管理中心全體干部共100人參加了培訓(xùn)。

此次培訓(xùn)通過(guò)專(zhuān)題報(bào)告、交流展示、分組討論方式進(jìn)行，邀請(qǐng)省內(nèi)外知名專(zhuān)家，市縣食品安全管理、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理專(zhuān)家以及基層學(xué)校管理人員，從食品安全政策解讀、法規(guī)培訓(xùn)和管理經(jīng)驗(yàn)等方面作了詳細(xì)講解。培訓(xùn)前，江蘇省溧水中學(xué)試驗(yàn)管理中心負(fù)責(zé)人薛建陵以“做一名有責(zé)任能擔(dān)當(dāng)?shù)暮美蠋煛睘轭}，給參訓(xùn)學(xué)員作了師德報(bào)告，他從普通教師的視角深入淺出地闡釋了工作、生活與人生的關(guān)系，使學(xué)員感慨萬(wàn)千，收獲滿滿。在培訓(xùn)中，來(lái)自寶雞市的兩位專(zhuān)家分別從學(xué)生營(yíng)養(yǎng)健康知識(shí)、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食譜制定及學(xué)校食堂食品安全知識(shí)方面作了詳細(xì)講授和培訓(xùn)。隨后，市縣食品安全管理的專(zhuān)家從不同角度介紹了營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃政策、食堂食品安全操作規(guī)范管理、營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃資金使用監(jiān)管、培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣管理要求等。陜西省學(xué)生衛(wèi)生保健協(xié)會(huì)理事陳建峰從國(guó)家對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃的重視及各級(jí)資金投入介紹了食育教育的必要性，同時(shí)解答了學(xué)校如何進(jìn)行食育教育，內(nèi)容豐富，可操作性強(qiáng)。

據(jù)市中小學(xué)后勤管理服務(wù)中心副主任閔鵬超介紹，本次培訓(xùn)旨在進(jìn)一步規(guī)范農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理，強(qiáng)化管理人員營(yíng)養(yǎng)健康理念，提高試點(diǎn)縣區(qū)、學(xué)校營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃管理人員的業(yè)務(wù)管理水平，筑牢學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐安全底線，提高學(xué)生的食品安全意識(shí)和防范能力，鞏固專(zhuān)項(xiàng)資金管理成果，以推動(dòng)全市教育事業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。（王倩)