為進(jìn)一步加強(qiáng)校園食品安全監(jiān)管，提升校園食品安全水平，近段時間，織金縣市場監(jiān)督管理局雙堰分局圍繞“六個一”筑牢校園食品安全防線。

開展一次培訓(xùn)。組織執(zhí)法人員，聯(lián)合各鄉(xiāng)（鎮(zhèn)、街道）教管中心對轄區(qū)學(xué)校食品安全分管領(lǐng)導(dǎo)、具體管理人員、食堂作業(yè)人員開展食品安全培訓(xùn)，提高各學(xué)校食品安全管理水平。

簽訂一份承諾。與轄區(qū)學(xué)校簽訂《學(xué)校（幼兒園）食品安全承諾書》，要求各學(xué)校（幼兒園）切實(shí)履行食品安全主體責(zé)任，落實(shí)各項(xiàng)食品安全管理制度。

開展一次自查。督促各學(xué)校每周開展一次自查，及時發(fā)現(xiàn)各類食品安全隱患并自行整改。

開展一次執(zhí)法檢查。每兩個月對學(xué)校食堂開展一次全覆蓋檢查，每月對學(xué)校食材配送公司開展一次檢查，加大執(zhí)法力度，對檢查發(fā)現(xiàn)的違法行為及時下達(dá)責(zé)令整改。

開展一次告誡約談。對檢查中發(fā)現(xiàn)食品安全問題的學(xué)校，該分局聯(lián)合轄區(qū)政府、教管中心對學(xué)校負(fù)責(zé)人約談，督促學(xué)校及時整改并加強(qiáng)食品安全管理。

建立一個監(jiān)管檔案。對轄區(qū)學(xué)校建立《食品安全監(jiān)管檔案》，及時收集學(xué)校的檢查情況及責(zé)令整改通知書，掌握學(xué)校食品安全動態(tài)，便于監(jiān)管。（熊康 高德亮）