“誰知盤中餐、粒粒皆辛苦”“珍惜糧食不浪費(fèi)、注意營養(yǎng)不暴食”“一粥一飯，當(dāng)思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱”……8月23日，記者在貴安新區(qū)數(shù)字經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)園、文化路、思孟路等地看到，各餐飲門店均在醒目位置張貼“文明餐桌公約”，積極響應(yīng)“堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，切實(shí)培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣”的號召。

文化路上一家餐飲店張貼有“文明餐桌公約”

“勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，必須弘揚(yáng)和傳承，我們很樂意參與，提醒大家珍惜糧食、杜絕浪費(fèi)。”文化路一粉店老板鄭光倫說，連日來，周邊餐飲店不僅在店內(nèi)張貼“文明餐桌公約”海報(bào)，在客人點(diǎn)餐的時(shí)候，服務(wù)員還會(huì)主動(dòng)提醒顧客按需按量點(diǎn)餐，以實(shí)際行動(dòng)帶動(dòng)大家厲行節(jié)約，抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。“現(xiàn)在，大家都很自覺，很少有浪費(fèi)行為?！痹谒济下罚疱伒昀习鍙堄抡f，他家的蔬菜是免費(fèi)添加的，店鋪?zhàn)蚤_業(yè)以來，客人取菜都是按需、按量，很少有浪費(fèi)現(xiàn)象，幾乎每一桌都能“光盤”。如有吃不完的，服務(wù)員也會(huì)提醒顧客打包，店里免費(fèi)提供打包盒。

“儉，德之共也；侈，惡之大也?！辟F州師范大學(xué)大二學(xué)生陳立說，在食堂打飯的時(shí)候，她和同學(xué)都會(huì)跟工作人員講明自己所需要的飯菜分量，做到不多打、不浪費(fèi)。堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，必須將其落實(shí)落細(xì)落到位。記者了解到，在大學(xué)城，貴州師范大學(xué)、貴州醫(yī)科大學(xué)、貴州民族大學(xué)等高校正在加強(qiáng)宣傳教育，號召廣大師生從自身做起，堅(jiān)決制止餐飲浪費(fèi)行為，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，營造“厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)”的文明風(fēng)尚。

“粒米雖小尤不易，莫把辛苦當(dāng)兒戲”“勤儉節(jié)約福之路，貪欲奢靡禍之門”“滴水湊成河，粒米湊成籮”……在貴州師范大學(xué)第一食堂、第二食堂、民族餐廳等地，記者看到，進(jìn)入餐廳的大門口均拉起了宣傳橫幅，食堂餐桌上也擺放了“節(jié)約糧食、從我做起”“按需取餐、拒絕浪費(fèi)”等提示語，處處都有倡導(dǎo)“光盤”、拒絕“?！毖绲臏剀疤嵝选?/p>

貴州師范大學(xué)后勤集團(tuán)副總經(jīng)理汪永江說，除了加強(qiáng)餐飲節(jié)約、避免浪費(fèi)宣傳外，學(xué)校還設(shè)立了文明用餐崗，引導(dǎo)大家形成勤儉節(jié)約的文明風(fēng)尚。接下來，學(xué)校還會(huì)加強(qiáng)食堂的精細(xì)化管理，從飯菜質(zhì)量上下手，提高飯菜的可口度，減少因難吃而產(chǎn)生的浪費(fèi)?！靶〔妥荔w現(xiàn)大文明。只要我們每個(gè)人都杜絕浪費(fèi)，就能制止餐飲浪費(fèi)行為，營造勤儉節(jié)約的文明風(fēng)尚。”汪永江說。（謝孟航）