食為政首，糧安天下。為進(jìn)一步弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，提高學(xué)生的勤儉節(jié)約意識(shí)，大力倡導(dǎo)文明消費(fèi)、節(jié)約用餐的社會(huì)風(fēng)尚，麻江縣第一小學(xué)結(jié)合實(shí)際，采取班會(huì)活動(dòng)、科學(xué)定菜、老師陪餐、開辟“小菜園”等小妙招，培養(yǎng)學(xué)生的節(jié)約習(xí)慣，教會(huì)他們珍惜糧食，拒絕浪費(fèi)。

近日，筆者走進(jìn)黔東南麻江縣第一小學(xué)食堂看到“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”“適量取菜，杜絕浪費(fèi)”等標(biāo)語張貼在就餐大廳醒目位置和餐桌上，這些隨處可見的宣傳標(biāo)語不僅營造了浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍，也時(shí)刻提醒著學(xué)生們謹(jǐn)記踐行勤儉節(jié)約的良好美德。除了培養(yǎng)節(jié)約意識(shí)，學(xué)校還通過多種辦法從源頭上遏制鋪張浪費(fèi)。在采購食材時(shí)，食堂從以前的人工估算，籠統(tǒng)訂購到現(xiàn)在的科學(xué)定量，按需購買，在保證學(xué)生食物和營養(yǎng)充足的前提下，大大減少了食材浪費(fèi)。此外，食堂工作人員在打餐時(shí)還遵循了“少量多取”的原則，讓學(xué)生能夠按需取餐、用餐。

“經(jīng)過一段時(shí)間執(zhí)行，成果是非常好的，我們現(xiàn)在一千多人吃下來，潲水桶里面都沒有廚余的殘留了。”縣第一小學(xué)食堂管理員郭祥告訴筆者。為了讓學(xué)生都能參與到厲行節(jié)約的活動(dòng)中，各班還結(jié)合自身特點(diǎn)開展了形式多樣的班會(huì)活動(dòng)，通過列舉同學(xué)們學(xué)習(xí)、生活等方面的浪費(fèi)現(xiàn)象，交流討論改掉壞習(xí)慣的“金點(diǎn)子”，節(jié)約的小妙招，講名人名家的勤儉故事等方式讓同學(xué)們認(rèn)識(shí)到了勤儉節(jié)約的重要性。

讓學(xué)生養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，還需要家長、老師做好示范。身教勝于言教，縣第一小學(xué)的老師們都會(huì)和學(xué)生一起在學(xué)校就餐，通過陪餐，不僅監(jiān)督學(xué)生，還以身作則，與學(xué)生一起踐行“光盤行動(dòng)”。“自從厲行節(jié)約這個(gè)活動(dòng)開始以來，我們學(xué)校的剩飯剩菜就變少了，并且我們不光要從節(jié)約糧食做起，還要節(jié)約水、節(jié)約電、節(jié)約時(shí)間、節(jié)約我們生活的資源，節(jié)約從你我做起，從身邊的小事做起?！睂W(xué)生王雨柔說道。

“光盤行動(dòng)”不僅僅是一句口號(hào)，更是一種生活態(tài)度。為了讓學(xué)生深刻體會(huì)糧食來之不易，縣第一小學(xué)還以勞動(dòng)教育為契機(jī)，采取利用學(xué)?；牡兀_辟“小菜園”的方式，讓學(xué)生親身體驗(yàn)勞動(dòng)者的辛苦，更加珍惜糧食。厲行節(jié)約，拒絕浪費(fèi)，不僅要從學(xué)校做起，更要從家庭從家長做起。為讓學(xué)生把“厲行節(jié)約”帶出學(xué)校、帶入家庭、帶入社會(huì)，老師們通過班級(jí)微信群與學(xué)生家長溝通交流，請(qǐng)家長協(xié)助監(jiān)督，以身作則，培養(yǎng)學(xué)生文明飲食的良好習(xí)慣，讓勤儉節(jié)約，艱苦樸素的思想根植于學(xué)生的心中，讓“厲行節(jié)約”行動(dòng)成為一種常態(tài)化的行為習(xí)慣。?（文慧 曹雨萌）