石家莊市39家食堂位列2020年度河北省省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂名單

近日，河北省市場(chǎng)監(jiān)管局公布2020年度省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂名單，全省共有226家食堂上榜，其中石家莊市39家。根據(jù)《河北省校園食品質(zhì)量安全水平提升三年行動(dòng)計(jì)劃（2019-2021年）》工作目標(biāo)和任務(wù)要求，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)按照典型引領(lǐng)、動(dòng)態(tài)管理、市級(jí)評(píng)定的原則，順利完成了省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂創(chuàng)建工作。

今年以來(lái)，石家莊市市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)通過(guò)將食品安全管理人員考核工作納入日常監(jiān)管內(nèi)容、提升學(xué)校食堂食品安全量化等級(jí)優(yōu)良率、開(kāi)展“明廚亮灶”提檔升級(jí)等措施，切實(shí)消除校園食品安全隱患，提升了校園食品安全保障能力和水平。據(jù)統(tǒng)計(jì)，目前全市已經(jīng)打造出硬件一流、經(jīng)營(yíng)規(guī)范、示范引領(lǐng)作用強(qiáng)的39家省級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂、130余家市級(jí)校園食品安全標(biāo)準(zhǔn)食堂。全市2224家學(xué)校食堂食品安全量化等級(jí)良好（B級(jí)）率已達(dá)到99.5%以上，優(yōu)秀（A級(jí)）率已達(dá)到38.98%以上。（焦莉莉）