湖南衡山：做好校園食品安全工作 保障師生的飲食安全

12月12日下午，衡陽(yáng)市衡山縣人大常委會(huì)黨組書(shū)記、主任曠志軍前往景賢小學(xué)，督導(dǎo)校園食品安全工作。

曠志軍一行來(lái)到學(xué)校食堂，詳細(xì)了解了儲(chǔ)物間、備餐間和操作間運(yùn)行使用情況，認(rèn)真翻閱了食堂管理相關(guān)表冊(cè)記錄，重點(diǎn)查看了食材索證索票、進(jìn)貨臺(tái)賬等情況，聽(tīng)取了學(xué)校負(fù)責(zé)人關(guān)于食堂管理的工作匯報(bào)。

曠志軍對(duì)學(xué)校食堂管理工作給予了肯定，他強(qiáng)調(diào)，要樹(shù)牢食品安全底線思維，明確主要責(zé)任人、食品安全員等崗位職責(zé)，將責(zé)任記在心中、扛在肩上；要進(jìn)一步完善制度，從源頭上防范食品安全隱患；要進(jìn)一步加強(qiáng)食堂從業(yè)人員教育培訓(xùn)，切實(shí)增強(qiáng)安全意識(shí)，提升專業(yè)素養(yǎng)；要完善應(yīng)急處突機(jī)制，切實(shí)提高食堂食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控能力，為師生提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，保障全體師生“舌尖上的安全”，讓學(xué)生安心、家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意。（文峰 蔣鵬）